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간장게장

전주맛집은 바다꽃게탕이죠. 안녕하세요. 최고의 삶(Life of The Best)인사 드립니다. 전주역과 덕진공원과 인접해있는 지역으로 많은 사람들도 오고가는 곳으로 특히 전주에서의 해산물의 음식을 먹는다는 것은 이색적인 것일지도 모른다. 바로 그곳에 해산물로 유명한 맛집이 있어요. 전주맛집은 바다꽃게탕이죠. 전주맛집, 바다꽃게탕은 가게가 엄청 큰데, 내부 홀 2개, 룸 6개를 구비하고 있으며, 건물 주차장이 엄청 넓어서 관광주차장이 여러대 파킹해도 부족하지 않기 때문에 고객들이 좋아합니다. 전주맛집은 포장이 되고, 주력메뉴는 해물메뉴로, 꽃게탕, 간장게장, 꽃게무침, 꽃게찜들이며, 현지 한곳에서 40년가까이 운영한 찐 맛집이며, 수율이 좋은 해산물입니다. 타지로 빠지기 좋은 동전주IC 차로 5분거리, 전주역 차로 3분거리, 한옥.. 더보기
눈 건강을 지켜주는 타우린이 많은 꽃게. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 게장이 나오면, 밥 한 그릇은 뚝딱한다고 하는데, 그만큼 모든 사람들의 입맛을 자극을 한다는 것이죠. 특히 제철의 간장게장, 양념게장은 온 국민들에게 인기가 있는 해산물이며 음식이라고 할 수가 있는데, 그 꽃게가 타우린 성분이 많아서 눈 건강에 아주 좋다고 하는데, 함께 알아보았으면 합니다. 꽃게는 가을이 제철이다. 특히 먹이 활동을 왕성히 해 살이 잔뜩 오른 수게가 인기가 많다. 꽃게 속 영양 성분은 일일이 셀 수 없을 정도로 다양하다. 칼슘, 아연, 칼륨, 무기질, 철분 등 다양한 성분 가운데 특히 중요한 영양소는 아미노산의 일종인 타우린이다. 꽃게 100g당 타우린 함량은 약 711mg으로 대게(약 298mg)보다 2배 이상 많다... 더보기
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