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마그네슘

혈액 순환을 원활하게 하는 효능이 좋은 양하. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우리의 귀로는 생소한 소리로 들리는 작물로 들릴지는 모르겠지만 남부지방에는 양하가 많이 자라고 있으며, 번식력도 대단해서 많이 파내기도 하지만 억을 때 상큼하면서도 독특해서 고기와 함께 먹으면 고기의 잡내를 없애는 효과를 가져온다고 하는데, 제철인 양하를 드셔서 건강한 삶을 누리시기 바랍니다. 양하는 제주도의 주요 특산물 중 하나지만 아직 국내에서는 생소한 식재료다. 일본에서는 고급 향신 채소로 다양하게 활용되고 있으며 다양한 요리법에 사용되고 있다. 생강과에 속하는 채소로 줄기와 잎 모양이 생강과 비슷하며, 생강과 셀러리를 섞어 놓은 것과 같은 향을 가지고 있다는 점이 특징이다. 양하는 생강과 셀러리를 섞어 놓은 것과 같은 독특한 향과.. 더보기
뇌 건강, 혈액 순환 및 피로 회복에 효능이 좋은 호박씨. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 사람들이 못 생겼다고 하면 호박에 비유를 해서 표현을 하는데, 그속에는 깊은 뜻이 있다. 그만큼 호박의 쓰임새가 매우 좋고, 효능이 좋은데, 특히 호박씨가 우리 몸에 좋다고 하는데, 다 함께 알아보았으면 한다. 호박씨는 건강상의 이점이 가득한 간식이라 할 수 있다. 호박씨에는 피부, 모발, 손톱에 유익한 오메가-3 지방산이 풍부하고, 이런 건강한 지방은 또한 동맥, 콜레스테롤 및 뇌 건강을 개선에 도움을 줄 수 있다. 또 호박씨는 망간, 인, 마그네슘, 구리, 아연, 단백질 및 철 등 다양한 미네랄의 훌륭한 공급원이다. 껍질을 포함한 호박씨를 통째로 먹으면 아연을 더 많이 섭취할 수 있다는 점도 특징이다. 껍질 바로 아래 미네랄이 풍부한.. 더보기
숙취해소는 물론, 눈과 신장에 좋은 다슬기. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 다슬 기하면 떠오르는 곳이 섬진강을 생각을 하게 되는데, 다슬기를 채취를 하다가 간혹 인명사고가 나기도 해서 마음을 아프게도 하고 있지만, 그 다슬기가 우리의 몸에는 효능이 좋아서, 많은 사람들이 섭취를 하는데, 그 효능에 대해서 간단히 알아봤으면 한다. 다슬기는 2급수 이상의 깨끗한 물에서만 자라는 어패류다. 모양은 길쭉한 탑 형으로 황갈색이나 적갈색을 띠는 경우가 많다. 논우렁이와 비슷하지만 외관이 다슬기가 조금 더 끝이 가늘고 뾰족하다. 주로 평지 하천이나 계곡에서 서식한다. 다슬기는 아미노산이 풍부해 간 기능과 숙취해소를 돕는다. 철분, 마그네슘, 비타민이 다량 함유해 있어 눈의 충혈, 통증을 다스리고 신장에 작용하며 대소변을 잘.. 더보기
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