항암, 항균, 면역력 등 효능에 좋은 마늘.
안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우리나라 대부분 고기를 먹을 때, 약방의 감초처럼, 들어가는 것이 마늘인데요. 고기와 함께 먹으면 영양분을 충분히 몸에 섭취가 되기 때문에 좋다고 하는데, 특히, 항암, 항균, 면역력에 대한 효능이 매우 좋다고 하는데, 우리 함께 알아보았으면 합니다. 우리나라 음식에서 빠질 수 없는 중요한 식재료인 ‘마늘’은 항암효과, 항균작용, 면역력 강화 등 효능이 있다고 알려져 있다. 미국 타임지에서 10대 건강식품으로 선정하기도 했으며, 미국 국립암연구소에서 항암효과가 있는 식품으로 선정되기도 해 그 효능이 과학적으로 증명되기도 했다. 마늘에 풍부하게 들어있는 스코르디닌 성분은 혈액순환과 신진대사를 원활히 하는데 도움을 준다. 혈액 속 혈전을 녹..
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면역력 강화, 감기 예방, 피로회복에 효능이 좋은 곶감.
안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 이제 가을이 다가온다. 가을이 오면 가장 생각나는 것이 붉은 과일들이 한창 익을 시기이다. 사과도 익어가고, 배, 감도 익어가고 있다. 힌남도의 태풍이 온다고 하는데, 과일들의 열매가 낙과가 되지 않기를 바란다. 그 중에 감은 익으면, 먹기도 하고, 껍질을 벗겨서 말려서 곶감을 만들어서 먹게 되는데, 면역력, 감기를 예방을 해주고, 피로회복하게 하는 효능이 있다. 곶감은 영양성분이 농축돼 있어 홍시, 단감 등에 비해 4배 정도 높은 영양성분을 함유하고 있다. 특히 비타민C가 풍부한데, 홍시보다 6배 많다고 알려져 있다. 환절기 면역력 강화와 감기 예방에는 단감보다 곶감이 더 좋다. 비타민A 역시 풍부해 피로회복, 면역력 향상에 도움을 준..
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