병어조림 썸네일형 리스트형 뇌 건강에 좋고, 비타민 및 단백질이 풍부해 기력회복에 좋은 병어. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 병어조림을 해 놓으면, 간이 잘되어 있어서 먹기도 좋고, 식감도 좋다. 우리가 잘 먹고 있는 병어는 몸에도 좋은 것 같다. 불포화지방산이 풍부해서 뇌 건강에 좋고, 무와 함께 먹으면 소화력이 좋다고 한다. 올 여름에 병어를 드셔서 멋진 삶이 되기 바란다. 흰 살 생선으로 담백한 맛이 일품인 병어는 산란기인 여름철이 제철로 알려져 있다. 1년 내내 맛의 변화가 크지 않아 언제 먹어도 맛있는 생선이다. 조선 시대에서는 임금님 수라상에도 올랐던 생선이다. 병어는 지방질은 적고 비타민 B1, B2, 단백질이 풍부해 기력 회복에 좋다. DHA, EPA를 비롯한 불포화지방산이 풍부해 뇌 건강에도 도움된다. 살이 연하고 부드러우며 비린내가 적어 어린.. 더보기 이전 1 다음