빈혈 썸네일형 리스트형 알코올 해독, 고혈압 예방에 효능이 큰 김치 콩나물국. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우리의 식단에 무리 없이 나오는 것이 콩나물무침, 콩나물국인데, 가성비가 좋아서 많은 분들이 이 재료로 많은 요리를 하고 있다. 특히 술을 많이 먹은 아침에는 당연히 끓이는 것이 콩나물국인데. 그 효능이 좋아서 앞으로 더 많이 선호를 하고 많이 먹을 것 같다. 콩나물은 흔히 볼 수 있는 식재료다. 가격도 저렴해 널리 활용되고 있다. 요리의 주재료로 쓰이기도 하고 부재료로 활용되기도 해 만능 식재료로 불린다. 밥, 나물, 국 등의 음식을 만들 때 필수인 재료다. 콩나물에는 알코올을 해독하는데 도움을 주는 비타민C와 아스파라긴산이 풍부하게 들어있어 숙취해소 음식으로 많이 활용된다. 콩나물해장국, 콩나물 국밥 등이 해장 음식으로 인기 있는 이.. 더보기 혈관질환과 빈혈예방 효과에 탁월한 곤드레. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 예전에 점심식사로 곤드레 나물밥을 먹었었는데, 약초와 같이 몸에 좋은 식물이라고 하는데요. 나물을 말려서 밥을 하기 전에 물에 풀었다가 함께 밥을 지으면, 맛있는 곤드레밥이 되어 많은 분들이 맛있는 건강식을 드실 수 있죠. 건강에 탁월한 효과가 있는 곤드레에 대해서 알아보고자 한다. 곤드레는 5~6월이 제철인 산채류(산에서 나는 식물)다. 대중들에겐 ‘곤드레밥’의 재료로 알려져 있다. 정식 명칭은 고려엉겅퀴다. 곤드레는 주로 깊은 산속에서 자라고 생김새도 약초와 비슷해 착각하기 쉽다. 곤드레는 칼슘과 철분이 많아 빈혈을 예방해주고 뼈를 튼튼하게 한다. 식이섬유도 풍부해 변비 예방에 좋다. 무엇보다 콜레스테롤을 낮춰 혈액순환을 돕고 혈관질.. 더보기 피로 해소를 위해서는 베리류를 먹으면 도움 된다. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 현대인들은 대부분 피로를 달고 산다. 피로란 몸에 기운이 없고 집중하기 어려운 상태를 말한다. 도대체 피로는 왜 생기는 것일까? 그 원인과 대책에 대해서 알아보았으면 합니다. 피로는 우리 몸의 에너지 공장인 세포 속 '미토콘드리아'에서 필요한 만큼의 에너지를 못 만들어낼 때 나타난다. 미토콘드리아는 혈액 속 포도당을 에너지 원료(ATP)로 바꾸는 기능을 하는데, 에너지 원료를 넉넉히 만들려면 충분한 산소가 필요하다. 산소 없이 포도당을 에너지 원료로 바꾸려면 에너지 생성량이 20분의 1로 줄어든다. 부산물로 통증 유발 물질인 '젖산'도 만들어진다. 에너지 생성량이 적어지면 조금만 활동을 해도 지치며 집중력도 떨어진다. 통증 유발 물질인 젖산이 생성되면 몸이 욱신대.. 더보기 이전 1 다음
