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숙취

과식으로 속이 더부룩할 때, 어떤 음료를 마십니까? 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. ‘금강산도 식후경’이라는 말이 있듯이 아무리 좋은 전경과 경관이 있어서 감동을 준다 하더라도, 배꼽시계가 울리기 시작을 하면, 전혀 보이질 않을 것입니다. 배가 고플 때, 음식을 섭취하면 빨리 먹거나 과식을 할 때가 많은데, 여러분들은 어떠한 방법으로 해소를 하는지 궁금합니다. 함께 알아보았으면 한다. 과식으로 인해 속이 더부룩해지면 콜라, 사이다를 먼저 찾게 된다. 탄산음료를 마시면 청량감과 함께 속이 개운해지고 뚫리는 듯한 느낌이 들기 때문이다. 다만 이 같은 느낌은 잠시일 뿐, 장 건강에는 도움이 되지 않는다. 속이 더부룩할 때마다 탄산음료를 마시면 오히려 소화 장애가 유발될 위험도 있다. 음식을 많이 먹은 뒤 속이 좋지 않다면 매.. 더보기
숙취, 변비예방, 기관지에 효능이 좋아 임금님 간식이었던 배숙. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 어렸을 때, 기관지로 안 좋아 목이 아팠을 때, 배속의 씨를 빼내고, 꿀을 넣고 봉을 한 다음에 푹 끓여서 국물과 함께 먹었던 기억이 난다. 지금 생각해보면, 그 배숙이 기관지에 얼마나 좋은 지를 알 수가 있다. 배의 효능이 너무 많아서 알아보고, 한 여름 배숙도 함께 드셔서 건강을 지켰으면 한다. 배는 우리에게 친숙한 과일 중 하나다. 무더운 여름이나 추운 겨울 어느 때 먹어도 이로운 과일이다. 배에는 수분이 많아 여름에는 갈증을 해소시켜주고 겨울에는 차로 끓여먹어 감기 예방에 도움이 된다. 특히 배는 기관지에 좋은 과일이기 때문에 차나 즙으로 먹기도 한다. 감기, 천식에 좋으며 이뇨작용을 돕는다. 배에 들어 있는 펙틴은 혈중 콜레스테.. 더보기
콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관을 튼튼하게 하는 꼬막. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 대부분 여름에도 겨울에도 언제나 나오는 패류인 꼬막은 자연스럽게 먹을 수 있는데요. 꼬막의 국물은 숙취에도 좋고 함께 국수를 말아서 먹으면 그만인데, 혈관을 튼튼하게 한다고 하는 그 꼬막에 대해서 알아보고자 한다. 조개의 일종인 ‘꼬막’은 겨울철이 제철이다. 한 해 동안 각종 영양소를 비축해뒀다가 겨울철 최상의 상태로 우리의 식탁에 오르고 있다. 꼬막은 비타민, 필수 아미노산, 단백질이 함유됐을 뿐 아니라 신체 건강 개선에 효과가 있는 각종 영양소가 풍부해 겨울철 스테미너 식품으로 꼽힌다. 먼저 꼬막에 함유된 ‘타우린’은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 원활하게 한다. 간 기능을 개선하고 독성을 해독해 숙취 해소에도 도움 된다. 또.. 더보기
단백질과 철분이 많은 “김” 많이 드세요. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 겨울철이 되면 추울수록 김 수확이 풍년이라고 하는데요. 겨울철에 수확되는 김이 밥상에 올라오는데요. 우리는 무심코 먹는 김이지만 그 김이 우리 몸에 얼마나 좋은지는 확인을 해보지 않았다. 전통 김과 양념 김이 단백질은 물론 기타의 성분들이 많다고 하는데 알아보았으면 한다. 입맛이 없고 만사가 귀찮을 때 가장 간단하면서도 먹기 쉬운 반찬이 생각나기 마련이다. 대표적으로 ‘김’이 있다. 밥에 조미 김만 있어도 한 끼 뚝딱 할 수 있을 만큼 맛도 있고 주위에서 쉽게 구할 수 있다. 마른 김에 밥과 간장을 함께 먹어도 그렇다. 해조류인 김은 단백질 함량이 높은 고단백 식품이다. 마른 김 5장에 들어 있는 단백질은 달걀 1개와 맞먹을 만큼 함유돼 있는 것으로 알려졌다. 김.. 더보기

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