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식이섬유풍부

혈압, 노폐물 배출 및 다이어트에 효능있는 노각. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 건강에 관심이 없는 사람은 한 사람도 없을 것이다. 특히 경제성장을 하면서 사는 환경이 좋아지면서 건강에 대한 관심이 많아졌는데, 하지만 어떤 음식 및 과일, 채소를 먹어야 좋은지를 정확하게 모르기 때문에 당황하는 경우가 있는데, 다음과 같은 음식을 먹으면 건강에 큰 도움을 줄 것이다. 한창 더운 여름이지만, 늙은 오이라고도 불리는 노각은 오이를 수확하지 않고 한 달 이상 둔 오이다. 모양은 길고 표면은 울퉁불퉁하며 누런색을 띤다. 아삭한 식감이 혀를 즐겁게 하며 수분이 많아 여름철 갈증에 효과적이다. 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 칼로리는 낮아 다이어트에 좋고 칼륨도 다량 함유돼 있어 몸속 노폐물 배출에 효과적이다. 노폐물에는 염분도.. 더보기
피부미용, 노폐물 제거, 배변활동에 효능이 좋은 도토리. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우리가 산에 올라가다 보면, 많은 나무들이 있는데, 도토리를 생산하는 나무들이 많은데, 그 도토리가 우리의 몸에 매우 좋은 효능을 보이고 있는데, 그 효능에 대해서 자세하게 알아보았으면 한다. 도토리에는 떫은 맛을 내는 ‘탄닌’ 성분이 풍부해 활성산소 제거 능력이 탁월한 대표적인 식품이다. 도토리에 풍부한 탄닌은 폴리페놀의 일종으로 활성산소를 제거해 항산화 능력이 뛰어난 영양성분이다. 항산화는 산화를 억제하는 능력으로 세포 노화를 막는데 도움을 줘 피부미용, 노폐물 제거 등에 효과가 있다고 알려져 있다. 도토리는 칼로리도 낮아 토토리묵을 다이어트 식품으로 섭취하는 사람도 많다. 식이섬유도 풍부해 원활한 배변활동에 도움을 줘 착한 다이어트.. 더보기
고춧가루와 함께 먹으면, 비타민C 흡수율이 좋고, 신진대사 효과가 좋은 콩나물. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 콩나물로 만든 국, 무침 등을 매우 좋아해서 어느 음식점이나 식탁에 오르면, 정말 맛있게 먹는 데, 그 콩나물이 혈액순환은 물론 신진대사의 활성화로 몸 건강에 좋다고 한다. 가격도 저렴한데, 요리를 잘해서 먹으면 정말 좋을 것 같다. 콩나물은 밥, 나물, 국 등 각종 요리에 다양하게 활용할 수 있는 만능 음식재료다. 가격이 저렴해 물가 상승에 따른 부담도 적은 편이다. 콩나물은 특히 비타민C가 풍부해 피로 해소에 도움이 된다. 콩나물해장국, 콩나물 국밥 등이 해장 음식으로 인기를 끄는 것도 이유가 있는 셈이다. 특히, 콩나물 요리에 캡사이신이 함유된 고춧가루를 넣으면 비타민C 흡수율이 향상돼 더 큰 혈액순환 개선과 신진대사 활성화 효과를.. 더보기
노화억제와 변비해소에 효능이 좋은 빨간 앵두. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 이제 앵두가 빨갛게 익어가는 계절이다. 모든 열정도 뜨겁게 달아오를 것이다. 앵두의 모습처럼 앞으로의 6월을 예쁘고 알차게 지냈으면 합니다. 그 앵두가 노화예방에도 좋고, 식이섬유가 많아서 변비에 좋다고 한다. 6월이면 앵두가 붉게 익는다. 붉은 알알이 탐스럽고 앙증맞은 앵두. 토마토와 수박, 자두 등과 함께 대표적인 레드푸드로 꼽힐 만큼 영양소도 풍부하다. 레드푸드에는 안토시아닌과 라이코팬이 풍부하다. 이들은 강력한 항산화 물질이다. 노화를 일으키는 활성산소를 억제한다. 또 좋은 콜레스테롤 수치는 높이고, 나쁜 콜레스테롤은 낮춰준다. 또 앵두에는 펙틴 성분이 많이 함유됐다. 펙틴은 식이섬유소로, 장운동을 활발하게 해줘 변비 해소에 도움.. 더보기
장 운동을 촉진하고 뇌건강에 좋은 팽이버섯. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 시장에 가면 많이 나와 있는 것이 이 버섯인데요. 이 팽이버섯이 뇌 세포 건강에 매우 좋고, 장 운동에도 효능이 좋다고 합니다. 늦가을이 제철이지만 사계절 쉽게 구할 수 있는 팽이버섯은 비타민B1, B5 등이 풍부해 뇌 건강에 도움을 주는 식품이다. 팽이버섯에 풍부한 비타민B1은 필수 비타민 중 하나로 뇌 대사기능을 활성화시키는데 도움을 주는 영양성분이다. 또 노화의 원인으로 작용하는 활성산소로부터 뇌세포를 보호하고 뇌세포의 염증을 낮추는데 좋다. 식이섬유도 풍부해 장 운동을 촉진하고 배변활동을 원활하게 한다. 장 내 환경을 건강하게 유지하고, 과도한 지방 흡수를 막아주는 역할도 한다. 팽나무에서 자란 버섯이라 하여 붙은 이름 '팽이버섯.. 더보기
변비와 대장암 예방에 좋은 알배추. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 예전에는 영양가가 없지만 배를 채우기 위해서 먹었던 음식들이 오늘날에는 건강음식으로 호평을 받고 있는데요. 그중에 하나가 알배추라고 하네요. 특히 알배추는 효능이 매우 좋다고 하는데, 우리 모두 함께 그 효능에 대해서 알아보았으면 합니다. 알배추는 흔히 쌈배추 혹은 알배기배추라고 불리는 작은 배추의 통칭이다. 속이 차는 결구배추보다는 크기가 훨씬 작아 포기당 무게가 500~700g가량으로 알려졌다. 섬유질이 풍부해 몸속 노폐물을 배출하는 데 도움을 주는 것으로 알려졌으며, 수분 함량이 높아 이뇨 작용에 효과적이고 장 건강에 좋다. 알배추는 여러 용도로 사용되지만, 샐러드 용도로도 추천된다. 특히 사과, 베이컨, 사탕무, 버터, 크림, 무.. 더보기

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