폴리페놀 썸네일형 리스트형 간의 해독과 항암에 좋은 효능이 있는 참외. 바깥에서 조금만 움직이면, 땀으로 범벅이 되는 한 여름이 되었습니다. 중부지방에도 이제는 해수욕장이 개장이 되어서 휴가철에 많은 분들이 오셔서 즐기는데요. 이와 더불어 몸의 건강도 많이 영향을 미치게 되는데, 마침 참외가 더위로 열이 오른 간을 해독을 하고, 항암효과가 있는 효능을 알아보자. 날씨가 더워지기 시작하면 수박, 참외 등 수분이 많은 과일이 떠오른다. 특히 참외는 ‘여름철 보약’ 이라고 불릴 정도로 다양한 영양소와 효능을 가진 여름 과일이다. 참외는 한의학에서 간의 해독작용을 돕는다고 알려졌다. 더위가 찾아오면 간에 열이 쌓이게 되고, 이는 간의 바이러스가 활성화되는 조건이 된다. 참외는 찬 성질의 띄고 수분이 풍부해 열을 낮춰주고 해독에도 좋은 역할을 한다. 또 참외는 쿠쿠비타신(cucurb.. 더보기 암, 노화 예방 및 면역력을 향상 시키는 보리. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 이제는 아이들에게 보리가 뭐냐고 물어보면 잘 모를 정도로 다이어트용으로 전락을 했지만 얼마 전까지만 하더라도 쌀이 부족할 때, 거의 주식으로 먹던 곡식이었다. 지금은 당뇨병 환자들이 혈당을 위해서 많이 먹지만, 그 보리의 효능이 대단하다. 그 효능에 대해서 찬찬히 알아보았으면 한다. 보리는 우리에게 친숙한 음식이다. 식량이 풍족하지 못했던 시절 쌀과 함께 오랫동안 주식으로 먹었다. ‘보릿고개’라는 말이 있을 정도로 부족하던 쌀을 대신해 배를 채워주던 곡식이었다. 최근에는 밀과 쌀의 생산량 증가로 소비량이 줄었지만 여전히 사랑받는 음식 중 하나다. 보리는 쌀에 부족한 영양소들을 보충해줘 함께 먹으면 더욱 좋다. 탄수화물, 식이섬유, 비타민.. 더보기 혈압조절, 과도한 열을 내리고, 가래와 기침 완화에 효과적인 '배'. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 가을이 되면, 들판의 과수원에는 배와 사과가 익어가는 것을 볼 수가 있습니다. 사과는 빨갛게 익어가고, 배는 누렇게 익어가고 있는데, 그중에 배의 효능이 매우 좋아서 약의 대용으로 사용하는 것처럼 효능이 좋다. 올 가을에 배를 먹어서 건강을 한층 업그레이드되기를 바란다. 시원 달콤한 맛이 일품인 배. 환절기가 되면 기침으로 고생하는 이들에게 제격이다. 동의보감에는 기침과 천식에 효과적이고 갈증을 덜어준다고 기록됐다. 배는 실제로 '루테올린'이라는 성분을 많이 함유했다. 이는 가래와 기침을 완화하는데 효과적이다. 배에는 혈압을 조절하는 '펙틴'도 풍부하다. 펙틴은 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 제거하는 효능도 있다. 배의 '폴리페놀' 성분은 활.. 더보기 강황은 치매와 노화방지에 효과가 크다. 안녕하세요. 건강을 위해서 노력을 하는 최고의 삶 인사를 드립니다. 요즘 암 다음으로 두려워하는 질병이 바로 치매다. 그 질병으로 인하여 가족, 사회적으로 어려움을 주고 있기 때문입니다. 특히 60대가 되면 치매로 인하여 자녀들에게 폐가 될까 봐 두려움이 앞선다. 그렇다면 그 질병으로부터 벗어날 수 있는 좋은 식물이 있다고 하는데, 그 식물을 통해 치매와 노화방지에 어떤 효과가 있는지 알아보았으면 한다. 강황은 인도를 중심으로 열대 지방에서 주로 재배되는 식물이다. 우리에겐 카레의 재료로 잘 알려져 있다. 이와 비슷한 것이 울금인데, 식약처는 강황을 뿌리줄기로, 울금을 덩이뿌리로 구분하고 있다. 강황에는 간에 좋은 커큐민이라는 성분이 함유돼 있다. 커큐민은 강황 뿌리에서 추출된 폴리페놀 성분의 향신료다... 더보기 서트푸드 다이어트는 효과가 탁월하다. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 오늘날 다이어트의 종류가 너무나 많아서 헤아리지 못할 정도로 많다. 그중에 표면적으로 다이어트 효과가 가장 좋은 것이 금식을 하는 것이다. 그러나 일시적인 효과는 있지만 장기적으로 보았을 때는 요요현상 때문에 빈번한 실패를 하기 때문에 많은 사람들이 중도에 포기를 하는 경우가 많죠. 여기에 정상적으로 음식을 먹으며 다이어트 효과가 탁월한 것이 있어서 소개를 한다. 모든 다이어트의 공통점은 '먹는 것을 제한한다'는 것이다. 키토 제닉 다이어트는 탄수화물을 제한하고, 1일 1식은 음식 섭취 자체를 제한한다. 하지만 이런 다이어트 방법은 어지럼증이나 위장 장애, 스트레스로 인한 폭식 등 부작용을 동반한다. 영국의 영양사 에이든 고긴스와 영양학자 글렌 매튼은 다이어트의 .. 더보기 이전 1 다음
