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항암효과

간의 해독과 항암에 좋은 효능이 있는 참외. 바깥에서 조금만 움직이면, 땀으로 범벅이 되는 한 여름이 되었습니다. 중부지방에도 이제는 해수욕장이 개장이 되어서 휴가철에 많은 분들이 오셔서 즐기는데요. 이와 더불어 몸의 건강도 많이 영향을 미치게 되는데, 마침 참외가 더위로 열이 오른 간을 해독을 하고, 항암효과가 있는 효능을 알아보자. 날씨가 더워지기 시작하면 수박, 참외 등 수분이 많은 과일이 떠오른다. 특히 참외는 ‘여름철 보약’ 이라고 불릴 정도로 다양한 영양소와 효능을 가진 여름 과일이다. 참외는 한의학에서 간의 해독작용을 돕는다고 알려졌다. 더위가 찾아오면 간에 열이 쌓이게 되고, 이는 간의 바이러스가 활성화되는 조건이 된다. 참외는 찬 성질의 띄고 수분이 풍부해 열을 낮춰주고 해독에도 좋은 역할을 한다. 또 참외는 쿠쿠비타신(cucurb.. 더보기
가을철의 단감, 항암 효과, 비타민C, 피부 건강에 탁월. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 올해는 감의 풍년 시대인 것 같습니다. 가는 곳마다 감들이 주렁주렁 열려서 감 인심도 좋은 것 같아요. 도심권은 좀 다르겠지만, 아직도 시골의 인심은 변함이 없는 것 같습니다. 지나가다보면, 감 따먹으라고 하는 것을 보면 말이죠. 그 감이 우리 몸에 매우 좋은 효능이 있어서 여러분에게 소개를 합니다. 가을 하면 떠오르는 대표적인 과일에는 단감이 있다. 단감은 가공 형태에 따라 다양한 방식으로 섭취할 수 있는 과일이다. 떫은맛이 없어지고 아삭아삭 씹어 먹을 수 있는 상태에서 먹는 것이 단감이다. 단감을 완전히 익혀 물렁물렁하게 만들어진 것은 홍시, 말려서 먹는 곶감도 있다. 단단한 상태에선 먹는 단감은 항암효과가 뛰어나고 비타민C가 풍부하.. 더보기
암 예방과 콜레스테롤, 지방을 체외로 배출하는 고구마 맛탕. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 예전에는 겨울철에 구황작물로 여름철에 심어서 가을철에 수확을 해서 쌀이나 보리가 부족한 겨울철에 식량으로 대처했던 고구마가 이제는 특별하지 않으면, 먹지를 않는다. 그런데 그 고구마가 우리의 몸에 매우 좋다. 이번 기회에 고구마를 활용하여 맛있게 먹으면 어떨까요. 9월 하순부터 10월 중하순에 수확하는 대표적인 가을 작물인 고구마는 탄수화물이 다량 함유돼 있어 옛날부터 식량이 부족할 때 서민들의 배를 채워주던 구황 작물이었다. 고구마에 있는 좋은 탄수화물은 섭취 후 혈당을 천천히 올려주고, 당지수도 낮아 지방 합성 속도가 느려 에너지로 많이 사용된다. 또 섬유질과 무기질이 풍부해 건강식품으로 각광받고 있으며 다이어트 식품으로도 인기 있다.. 더보기
항암, 항균, 면역력 등 효능에 좋은 마늘. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우리나라 대부분 고기를 먹을 때, 약방의 감초처럼, 들어가는 것이 마늘인데요. 고기와 함께 먹으면 영양분을 충분히 몸에 섭취가 되기 때문에 좋다고 하는데, 특히, 항암, 항균, 면역력에 대한 효능이 매우 좋다고 하는데, 우리 함께 알아보았으면 합니다. 우리나라 음식에서 빠질 수 없는 중요한 식재료인 ‘마늘’은 항암효과, 항균작용, 면역력 강화 등 효능이 있다고 알려져 있다. 미국 타임지에서 10대 건강식품으로 선정하기도 했으며, 미국 국립암연구소에서 항암효과가 있는 식품으로 선정되기도 해 그 효능이 과학적으로 증명되기도 했다. 마늘에 풍부하게 들어있는 스코르디닌 성분은 혈액순환과 신진대사를 원활히 하는데 도움을 준다. 혈액 속 혈전을 녹.. 더보기
피부미용, 면역력강화, 항암효과의 효능이 좋은 콜리플라워. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 이 채소는 귀에 익숙하지 않은 채소의 이름인데, 우리나라에는 브로콜리라는 이름이 익숙하지만, 모양은 비슷하지만 같지는 않은 채소입니다. 무엇이든지 새로운 제품이 나오면 좋은 것이 나오듯이 콜리플라워는 우리 몸에 매우 좋은 효능을 주어서 함께 알아보았으면 한다. 콜리플라워는 꽃양배추라고 불리는 식재료로 실제 양배추로부터 변이 된 채소다. 모양은 브로콜리와 비슷하다. 콜리플라워는 독특한 식감을 가져 주로 샐러드용으로 이용되는 고급 채소다. 아직 대중화되어 있지는 않지만 매년 소비량과 생산량 역시 증가하는 추세다. 콜리플라워는 비타민 C가 매우 풍부하다. 그 양이 하루 권장량이 충족될 정도다. 비타민 C가 많아 피부 미용, 체내 면역력 강화,.. 더보기
혈관의 노폐물 제거와 항암효과가 좋은 가지(Eggplants). 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 가지도 호불호가 명확한 채소라고 할 수 있다. 조림이나 전으로 주로 먹는데, 따뜻한 상태에서 먹을 때는 맛이 있는데, 식었을 대는 맛이 반감된다. 그리고 상온에서 빨리 시기 때문에 빨리 먹어야 하는 불편함도 있는데, 한편으로 몸에 좋은 효과도 있기 때문에 제철에 많이 드시는 것이 좋다. 보라색 채소의 대표주자 가지는 안토시아닌이 풍부해 항산화에 좋다. 안토시아닌의 항산화 작용으로 혈관 건강을 지킬 수 있다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈전 형성을 억제하는데도 도움이 되고, 이를 통해 혈압을 낮춰 심혈관질환, 뇌졸중 발병 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다. 가지에 풍부한 안토시아닌은 강한 항염작용도 발휘한다. 피부암, 전립선암 등을 예.. 더보기
안경을 벗길만큼 눈에 좋은 루테인이 풍부한 케일. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 요즘 거리를 어디를 가든지 안경을 쓴 사람들이 십중 팔구는 되는 것 같아요. 특히 안경을 써 본 사람이라면 알 수 있다면 안경을 벗으면 “안개 낀 장충단 공원이 되는데요.“ 그럼 분들에게 희소식이 있어요. 눈에 좋은 영양제로 루테인을 많이 먹는데, 채소인 케일이 눈을 좋아지게 하는 루테인이 많이 포함되어 있다고 하는데요. 그 좋은 케일에 대해서 알아볼까요. 지중해가 원산지인 케일은 슈퍼푸드로 주목받고 있다. 주로 쌈 채소나 녹즙, 샐러드 등으로 활용되지만 김치, 나물, 주스 등 다양한 음식 재료로 쓰이고 있다. 녹황색 채소답게 베타카로틴이 많고 영양소도 풍부하다. 베타카로틴은 항암효과에 좋으며 면역력 향상에 도움을 준다. 눈 건강에 좋다.. 더보기
바다의 불로초 톳, 혈전 예방에 좋다. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 입속에서 톡톡 터지는 소리가 새로운 식감을 주는 것이 바로 톳이다. 바닷가에 있는 분들은 그 톳을 통하여 경제적인 것을 해결을 하고 평상시에 식단에 오르는데요. 그 톳이 항암효과는 물론 혈전 예방 효과가 좋아서 우리 몸에 좋은 해조류인데요. 그 효능에 대해서 알아보고자 한다. 사슴 꼬리와 비슷하다고 해 '녹미채(鹿尾菜)'라 불렸던 톳은 마산, 진해, 창원, 거제에서는 '톳나물' 고창에서는 '따시래기' 제주에서는 '톨' 등 이름이 다양하다. 한편으로 '바다의 불로초'라고도 하는데 실제로 미역, 다시마와 같은 해조류의 장점을 모두 가지고 있다고 할 만큼 풍부한 영양을 자랑한다. 특히 체내 중요한 역할을 담당하는 것은 톳의 철분이다. 철분은 도파민·세로토닌 등 신경전달.. 더보기
도깨비 방망이 여주, 당뇨병에 효능이 좋다. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 시골의 울타리를 보면 울퉁불퉁한 것이 주렁주렁 매달려 있는 것을 많이 볼 수가 있죠. 그것이 바로 우리 몸에 좋은 여주라는 것이다. 여주는 소위 잘 사는 사람들이 잘 걸리는 당뇨에 좋다고 해서 차, 샐러드, 장아찌 등으로 복용을 하면 효능이 좋다고 하는데 자세한 사항을 알아보고자 한다. 여주는 도깨비방망이처럼 길쭉하고 울퉁불퉁한 모양을 가진 채소다. 우리나라에서는 음식의 재료로의 수요가 적다. 그러나 태국 등 동남아 음식에서는 다양하게 활용되고 있으며, 특유의 쓴맛이 강해 ‘쓴 오이’라고도 불리고 있다. 특히 혈당조절에 효능이 있어 당뇨 환자를 위한 식재료로도 사용되고 있다. 당뇨는 한 번 걸리면 평생 관리해야 하는 질병이다. 시력 상실.. 더보기
바다의 불로초 톳, 항암효과 탁월하다. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 세상에 있는 모든 식물과 바다의 해초들이 해로운 독소를 가진 것들도 있지만 대부분 사람의 몸에 이로운 영양소들이 풍부하게 들어 있음을 알 수가 있다. 지금까지 많은 효능이 좋은 식물들을 소개를 했지만 오늘 소개를 하는 바다의 해초인 톳은 우리의 몸에 매우 좋은 영양소가 풍부하다. 항암효과에 탁월하고, 철분 함량이 풍부한 톳에 대해서 알아보았으면 한다. 톳은 ‘바다의 불로초’로 불릴 만큼 풍부한 영양소를 함유하고 있다. 특히 톳에는 후코이단 성분이 풍부해 항암작용에 탁월하다고 알려져 있다. 후코이단 성분은 대표적인 항산화 물질 중 하나로 체내 활성산소를 억제해 암세포가 전이되는 것을 막아주는 역할을 한다. 원활한 혈액순환을 도와 각종 성인.. 더보기
냄새는 좋지 않지만 효능은 탁월한 청국장. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 예전에는 제대로 먹지를 못해서 몸이 부어서 생기는 질병으로 생명을 앗아가는 것이 많았죠. 더불어 영양가의 부족으로 수명도 성인들이 30~40년 정도였으니까요. 그렇다면 오늘날은 어떻습니까? 영양실조가 아니라 영양과잉으로 인하여 몸이 비대해지고 그에 따르는 혈압은 물론 각가지의 질병이 발생되고 특히 모두가 두려워하는 각종 암들이 발생하게 되어 사람들이 고통을 받고 있는데, 전통적으로 먹고 있는 청국장이 건강식품으로 부상하고 있는데, 이에 대한 효능과 어떻게 먹어야 하는지 알아보았으면 합니다. 청국장은 대표적인 발효식품 중 하나로 콩을 발효시켜 만든 전통식품이다. 꼬릿 한 냄새로 청국장을 꺼리는 사람도 있지만 발효식품의 왕이라고 불릴 만큼 우리 몸에 유익한 효능들을 .. 더보기
성인병 예방에는 감이 최고. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 오늘날에는 식단이 변화가 많아서 성인병들이 증가되고 있죠. 그래서 운동과 다이어트 요법을 이용해서 많이 노력을 하고 있죠. 그중에 자연에서 나오는 식품들이 건강에 효능이 있다고 하는데, 그중에 감이 사람의 몸에 대단히 좋다고 하는데요. 감은 가을철 대표 과일 중 하나다. 감은 나무에서 막 딴 상태의 단감, 이 감을 숙성시키면 부드러운 홍시, 잘 말리면 곶감이 된다. 각 종류마다 서로 다른 식감과 맛을 낸다. 단감은 주황색 빛을 띠는데 이 주황색에는 베타카로틴이라는 성분이 많이 들어있다. 이 성분은 당뇨나 고혈압 같은 성인병 예방에 도움이 된다. 이와 함께 항암 효과를 가진 항산화 물질도 풍부하고, 피부 노화 억제 효과도 있다고 알려져 있다. 또 단감은 100g당 .. 더보기
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