환절기 감기 예방, 피부 및 장 건강에 효능이 좋은 배추.
안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우리는 어렸을 때부터 반찬으로 먹었고, 지금도 먹고 있는 것이 김치다. 김치 중에서도 배추는 누리가 가장 많이 먹는 반찬인데, 그 배추가 우리 몸에 지대한 영향을 끼치는데, 그 효능에 대해서 알아보자. 배추는 무와 함께 대표적인 김장 채소로 꼽힌다. 김치를 즐기는 한국인에게는 익숙한 식재료로 전골, 볶음, 전, 탕 등 다양한 음식에 주, 부재료로 두루 쓰인다. 배추에는 비타민C와 칼륨, 칼슘이 풍부하다. 특히 100g 중 비타민 C가 29㎎ 함유돼 환절기 감기 예방에 효과적이다. 혈액순환과 신진대사를 촉진하고 기미, 잡티, 주근깨 등을 없애 피부건강을 지키는 데도 도움 된다. 배추는 수분을 90% 이상 품고 있고, 식이섬유가 많아 장 건..
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뇌 건강, 혈액 순환 및 피로 회복에 효능이 좋은 호박씨.
안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 사람들이 못 생겼다고 하면 호박에 비유를 해서 표현을 하는데, 그속에는 깊은 뜻이 있다. 그만큼 호박의 쓰임새가 매우 좋고, 효능이 좋은데, 특히 호박씨가 우리 몸에 좋다고 하는데, 다 함께 알아보았으면 한다. 호박씨는 건강상의 이점이 가득한 간식이라 할 수 있다. 호박씨에는 피부, 모발, 손톱에 유익한 오메가-3 지방산이 풍부하고, 이런 건강한 지방은 또한 동맥, 콜레스테롤 및 뇌 건강을 개선에 도움을 줄 수 있다. 또 호박씨는 망간, 인, 마그네슘, 구리, 아연, 단백질 및 철 등 다양한 미네랄의 훌륭한 공급원이다. 껍질을 포함한 호박씨를 통째로 먹으면 아연을 더 많이 섭취할 수 있다는 점도 특징이다. 껍질 바로 아래 미네랄이 풍부한..
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고춧가루와 함께 먹으면, 비타민C 흡수율이 좋고, 신진대사 효과가 좋은 콩나물.
안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 콩나물로 만든 국, 무침 등을 매우 좋아해서 어느 음식점이나 식탁에 오르면, 정말 맛있게 먹는 데, 그 콩나물이 혈액순환은 물론 신진대사의 활성화로 몸 건강에 좋다고 한다. 가격도 저렴한데, 요리를 잘해서 먹으면 정말 좋을 것 같다. 콩나물은 밥, 나물, 국 등 각종 요리에 다양하게 활용할 수 있는 만능 음식재료다. 가격이 저렴해 물가 상승에 따른 부담도 적은 편이다. 콩나물은 특히 비타민C가 풍부해 피로 해소에 도움이 된다. 콩나물해장국, 콩나물 국밥 등이 해장 음식으로 인기를 끄는 것도 이유가 있는 셈이다. 특히, 콩나물 요리에 캡사이신이 함유된 고춧가루를 넣으면 비타민C 흡수율이 향상돼 더 큰 혈액순환 개선과 신진대사 활성화 효과를..
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