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구연산

다이어트, 노화억제 및 피로해소에 효능이 있는 복숭아. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 한 여름의 맛있는 과일이 바로 복숭아인데, 아는 지인이 과수원을 해서 방문을 한 적이 있다. 사과와 복숭아 농사를 짓고 있는데, 보기만 해도 풍성하고, 현장에서 따먹고 싶을 정도로 탐스럽고 맛있게 보였다. 한 박스 정도를 사 와서 잘 먹었는데, 그 복숭아가 여러 가지 효능이 있어서 올여름에 많이 먹어도 좋을 것 같다. 최근 사람들 사이 맛있다고 소문난 복숭아를 구매하기 위해선 ‘복켓팅’까지 해야 한다. 복켓팅은 복숭아와 티켓팅을 합친 말로, 맛있는 품종의 복숭아나 유명 농원에서 판매 중인 복숭아는 티켓 예매처럼 구하기 힘들다는 의미에서 붙여진 말이다. 티켓팅 할 정도로 인기 많은 과일, 복숭아의 건강상 효능을 알아봤다. 복숭아는 달달하지.. 더보기
암 예방, 피부미용, 야맹증에 효능이 좋은 살구. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 입속에 넣으면 시큰한 맛이 벌써 입속에 침을 흘리게 하는데, 그 살구가 우리가 알지 못하는 건강 효능이 대단하다는 것을 알 수가 있다. 특히 항산화 물질이 풍부해 암 예방, 피부미용, 야맹증에 효능이 좋다고 한다. 올여름에 적정하게 드시고, 건강한 삶을 누리시기 바란다. “나의 살던 고향은 꽃피는 산골 복숭아꽃, 살구꽃 아기 진달래.” 어렸을 때부터 들었던 동요의 한 구절이다. 살구는 동요에 나올 만큼 우리에게 친숙하고 고향의 냄새를 풍기는 과일이다. 여름이면 주황빛으로 물들어 잘 익으면 새콤달콤한 맛이 난다. 겉보기에 자두와 비슷하지만 색이 다르다. 살구는 노랑이나 황색, 자두는 빨간 계열의 색을 띤다. 미국, 유럽, 남아메리카, 중앙.. 더보기
소화를 도와주는 효능 매실. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 이른 봄이 되면 예쁜 매실꽃이 피어 우리의 눈을 행복하게 만들고, 꽃이 지고 나면 열매가 맺어져 원하는 초록의 매실을 얻을 수가 있는데요. 우리는 매실을 청으로 만들어서 모든 음식을 요리할 때 꼿 들어가는 데요. 매실의 좋은 효능에 대해서 함께 알아보고자 합니다. 새콤한 맛으로 입맛을 돋우는 매실은 식후나 소화가 안 될 때, 더부룩함을 느낄 때 즐긴다. 이처럼 소화가 안 될 때 매실을 찾는 이유는 소화를 도와주는 효능 때문이다. 매실에는 구연산이라 불리는 유기산이 풍부하다. 유기산은 신맛을 내는 성분인데, 소화액 분비에 도움을 준다. 뿐만 아니라 매실에는 카테킨 성분도 풍부하다. 항산화에 좋은 카테킨은 해독에 효과가 있어 장 내 유해 세.. 더보기
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