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슈퍼푸드

붉은 보석 비트는 항산화작용으로 염증을 잡이준다. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 색깔부터 고급스러운 색깔로 우리에게 다가오는 비트는 건강식품이라고 해서 많이 섭취를 하는데, 집집마다 몇그루씩은 심어서 먹고 있는 것을 볼 수가 있는데, 이 비트가 사람의 몸을 아주 좋게 만드는 항산화 작용으로 모든 질병의 원인인 염증을 잡아 준다고 한다. 염증이 없다는 것은 피가 깨끗하다는 것이기 때문에 건강할 수밖에 없다. 이 비트의 효능을 잘 알아서 적절하게 섭취하여 건강한 삶을 살았으면 한다. 비트는 '땅속의 붉은 보석'이라 불린다. 서양에서는 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 4대 채소로 꼽히며 다양한 음식에 사용돼왔다. 비트의 베타인 성분은 세포 손상을 막고 항산화 작용이 탁월해 암 예방과 염증 완화, 인슐린 분비 촉진에 도.. 더보기
안경을 벗길만큼 눈에 좋은 루테인이 풍부한 케일. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 요즘 거리를 어디를 가든지 안경을 쓴 사람들이 십중 팔구는 되는 것 같아요. 특히 안경을 써 본 사람이라면 알 수 있다면 안경을 벗으면 “안개 낀 장충단 공원이 되는데요.“ 그럼 분들에게 희소식이 있어요. 눈에 좋은 영양제로 루테인을 많이 먹는데, 채소인 케일이 눈을 좋아지게 하는 루테인이 많이 포함되어 있다고 하는데요. 그 좋은 케일에 대해서 알아볼까요. 지중해가 원산지인 케일은 슈퍼푸드로 주목받고 있다. 주로 쌈 채소나 녹즙, 샐러드 등으로 활용되지만 김치, 나물, 주스 등 다양한 음식 재료로 쓰이고 있다. 녹황색 채소답게 베타카로틴이 많고 영양소도 풍부하다. 베타카로틴은 항암효과에 좋으며 면역력 향상에 도움을 준다. 눈 건강에 좋다.. 더보기

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