콜레스테롤수치조절 썸네일형 리스트형 성인병 및 혈관 건강에 효능이 탁월한 들깨. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 여름 이맘 때면, 고기에 싸서 맛있게 먹을 때, 바로 들깻잎인데, 들깨는 열매뿐만 아니라 열매를 맺기 전에 들깻잎도 버릴 것이 없는 작물입니다. 그 들깨가 불포화지방산이 풍부해서 성인병을 예방하고, 혈관을 건강하게 만든다고 한다. 이렇게 좋은 들깨를 적절하게 먹어서 건강하고 행복한 삶을 살기를 바란다. 독특한 향이 특징인 들깨는 기름으로 짜서 사용하거나 원재료 그대로 다양한 요리에 사 용되는 만능 식재료다. 들깨에는 ‘몸에 좋은 기름’인 불포화지방산이 풍부해 성인병 예방에 도움을 준다. 특히 들깨 구성성분 리놀렌산이 60% 이상을 차지할 만큼 풍부하고, 식물 기름 중 가장 많은 양이 함유되어 있다고 알려져 있다. 이는 혈액 내 콜레스테롤.. 더보기 위암 억제와 심혈관질환 예방에 효능이 있는 메밀. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 강원도 평창 봉평을 중심으로 묘사한 ‘메밀꽃 필 무렵’의 작가인 이효석 님의 모습을 떠올리며, 요즘 같이 날씨가 더울 때, 시원한 메밀국수가 생각난다. 단지 시원하다는 생각은 하고 자주 먹기는 했지만 효능이 대단하다. 그 효능에 대해서 자세히 알아보고, 적당하게 섭취하여 건강한 삶을 살았으면 한다. 메밀은 찬 성질을 가진 식재료다. 체내 열을 낮추고 위의 염증을 가라앉혀 여름에 특히 좋은 음식이다. 밀이나 쌀보다 칼로리가 낮고 식이섬유와 단백질 함량이 높아 다이어트에도 도움된다. 메밀의 핵심 건강 성분인 '루틴'은 혈관 탄력을 유지하고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다. 혈압과 혈당, 콜레스테롤 수치를 조절해 심혈관질환 예방에.. 더보기 이전 1 다음
