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혈관강화

콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관을 튼튼하게 하는 꼬막. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 대부분 여름에도 겨울에도 언제나 나오는 패류인 꼬막은 자연스럽게 먹을 수 있는데요. 꼬막의 국물은 숙취에도 좋고 함께 국수를 말아서 먹으면 그만인데, 혈관을 튼튼하게 한다고 하는 그 꼬막에 대해서 알아보고자 한다. 조개의 일종인 ‘꼬막’은 겨울철이 제철이다. 한 해 동안 각종 영양소를 비축해뒀다가 겨울철 최상의 상태로 우리의 식탁에 오르고 있다. 꼬막은 비타민, 필수 아미노산, 단백질이 함유됐을 뿐 아니라 신체 건강 개선에 효과가 있는 각종 영양소가 풍부해 겨울철 스테미너 식품으로 꼽힌다. 먼저 꼬막에 함유된 ‘타우린’은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 원활하게 한다. 간 기능을 개선하고 독성을 해독해 숙취 해소에도 도움 된다. 또.. 더보기
고혈압 예방에 좋은 아스파라거스. 안녕하세요. 활력을 위해서 열심히 움직이는 최고의 삶 인사를 드립니다. 쌀쌀한 날씨가 되면 많은 분들이 건강의 어려움을 겪게 되는데, 특히 혈관질환으로 고통을 받는 경우가 많은데, 그에 대한 희소식이 있어서 알려드리고자 한다. 숙취에도 좋다고 하는 아스파라거스를 소개합니다. 아스파라거스는 혈압을 낮추는 등 고혈압 예방에 도움을 주는 것으로 알려졌으며, 피로 해소, 자양강장, 혈관 강화에도 효과가 있는 것으로 알려진 채소다. 특히 숙취에 좋은 것으로 알려진 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 아스파라거스 즙에서 처음 분리되어 발견되어 붙은 이름이라 할 수 있다. 아스파라거스는 연근과 같이 씁쓰름하면서도 담백한 맛과 아삭한 식감이 특징이다. 일반적으로 다른 샐러드 채소와 함께 생으로 먹거나, 구워서 가니시(ga.. 더보기

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