벌씀바귀 효능과 유사 식물 비교｜한의학·의학·식품학으로 알아보는 봄나물의 진가
■ 벌씀바귀의 유래벌씀바귀는 국화과에 속하는 다년생 초본식물로, 학명은 Ixeris dentata입니다. 이 식물은 주로 우리나라, 중국, 일본 등 동아시아 지역의 야산이나 들판, 산자락, 길가에서 자생합니다.'벌'은 넓은 들판(벌판)을 뜻하는 순우리말로, '씀바귀'는 쓴맛이 나는 풀을 지칭하는 말입니다. 즉, ‘벌씀바귀’는 벌판에서 자라는 쓴풀이라는 의미를 담고 있으며, 이는 식물의 자생지와 특유의 맛을 그대로 반영한 명칭이라 할 수 있습니다.‘씀바귀’는 예로부터 봄철 나물로 즐겨온 대표적인 산나물 중 하나로, 지역에 따라 ‘산씀바귀’, ‘들씀바귀’ 등으로 불리며 민간요법에서도 자주 활용되어 왔습니다. ■ 한의학적 관점에서의 벌씀바귀한의학에서는 벌씀바귀를 포함한 씀바귀류 식물을 고려약초로 분류하며, 오..
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