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성인병예방

혈액순환 돕고 면역효과가 탁월한 쑥. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 오늘날은 건강을 위해서라면, 어디든지, 어떤 것이라도 그것을 위해서 노력하는 것을 볼 수가 있다. 그러나 그것은 보여지는 것에 있는 것이 아니고, 우리가 일상에서 보는 식물이나 채소에서 얻을 수가 있는 데, 그 가운데 쑥이 우리의 건강의 핵심이다. 쑥은 마늘과 함께 단군신화 등장하는 식물이다. 곰과 호랑이가 쑥과 마늘을 먹고, 인간이 돼 한반도의 첫 국가인 고조선을 건국한다는 이야기다. 쑥은 신화에 등장할 만큼 뛰어난 효능을 가졌고, 식용과 약용으로 다양하게 사용돼 왔다. 쑥은 성인병을 예방하는 3대 식물 중 하나로, 동의보감에 따르면 따뜻한 성질을 가지고 있으며, 위장과 간장 신장의 기능을 강화해 복통 치료에 좋다고 적혀 있다. 특히 .. 더보기
혈압을 낮추는 타우린, 성인병 예방 키토산이 많은 꽃게. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 꽃게의 계절이 돌아왔다. 살이 통통한 수게가 제법 많이 나온다. 간장게장이나 양념게장이 있으면 빈 밥그릇만 남는다고 하는데, 그 꽃게가 우리 몸에 좋은 타우린과 키토산이 많아서 혈압을 낮추고, 지방흡착 및 이뇨작용의 효능이 좋은 꽃게를 제철에 많이 드세요. 일교차가 큰 환절기는 제철 음식이 '보약'이다. 가을철 대표적인 먹거리 중 하나는 꽃게다. 9~11월은 연간 꽃게 어획량의 절반 이상이 수확되는 '꽃게철'이다. 특히 먹이 활동을 왕성히 해 살이 꽉 찬 수게는 맛도 영양도 으뜸으로 꼽힌다. 꽃게가 품은 영양 성분은 칼슘, 아연, 칼륨, 무기질, 철분, 비타민 A·B 등 다양하다. 이 중에서도 손꼽히는 영양소는 아미노산의 일종인 타우린이.. 더보기
노화 예방, 성인병 예방, 혈액 순환에 효능이 좋은 ‘가을 홍시’ 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 트로트의 황제, 나훈아의 홍시의 가사에 보면, 이런 글귀가 있다 “그리워진다. 홍시가 열리면 울 엄마가 그리워진다. 생각만 해도 눈물이 핑 도는 울 엄마가 그리워진다. 생각만 해도 가슴이 찡하는 울 엄마가 그리워진다. 홍시는 바로 그리움이다. 홍시가 익을 때면, 정겨웠던 추억이 그리워지기 때문이다. 더불어 가을홍시는 효능이 좋아서 많이 먹으면 좋다고 하는데, 함께 알아보자. 가을이면 떠오르는 대표적인 과일 ‘홍시’. 가을철 정겨운 시골길을 걸으면 주렁주렁 매달려 있는 잘 익은 홍시를 쉽게 볼 수 있다. 홍시에는 베타카로틴 성분이 풍부해 노화 예방에 좋은 가을철 대표 과일이다. 베타카로틴은 우리 몸속 유해산소로 인해 발생할 수 있는 암, .. 더보기
고혈압, 성인병 예방, 피로 회복에 효능이 좋은 오만둥이. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우리는 해산물을 끓일 때, 미더덕을 많이 넣는데, 오만둥이의 생김새가 거의 비슷해서 구분을 못할 수가 있다. 하지만 미더덕과 오만둥이의 효능은 거의 비슷한데, 고혈압, 성인병 예방과 피로 회복에 효능이 좋다는 것이다. 오만둥이라는 식재료를 들어본 적 있는가. 대부분의 사람들이 처음 들어봤을 만큼 생소한 먹거리다. 미더덕과에 속하는 오만둥이는 실제로 미더덕과 생김새와 맛이 비슷하다. 미더덕처럼 씹으면 속에서 물이 터져 나온다. 미디덕보다는 껍질이 단단해 질기지만 식감은 더 좋다고 한다. 효능도 미더덕과 비슷하다. 미더덕처럼 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압을 예방하고 비타민도 풍부하다. 타우린이 풍부해 피로회복에도 좋다. 오만둥이는 회, 찜,.. 더보기
성인병 예방과 관절 마디를 이완 해주는 효능이 있는 꽈리고추. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우리는 고추라고 하면 된장에 꾹 찍어서 먹는 오이 고추나 매운 것을 좋아하는 분들은 청양고추를 먹는 분들이 많이 보는데요. 그 고추에는 비타민이 들어 있어서 몸에 좋다고 하는데, 특히 꽈리고추는 항염, 관절에 효능이 있고, 성인병 예방에 탁월하다고 한다. 요리하는 방법은 조림으로 많이 먹는데, 꽈리 고추로 건강을 찾기를 바란다. 퇴행성 관절염 환자의 통증은 쉽게 사라지지 않는다. 변덕스러운 여름 날씨에 기압과 습도가 시시각각 달라지면 통증을 더 심하게 느낄 수 있다. 관절에 부담을 줄일 수 있는 수영, 걷기 등의 운동으로 평소 근력을 단련해주는 것이 증상 완화에 도움 된다. 고추에 풍부한 플라보노이드는 뛰어난 항산화, 항염 효과를 자랑한.. 더보기
두뇌발달, 성인병 예방에도 좋은 메로. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 기름기가 많아 입에서 살살 녹는 맛이 일품인 ‘메로’. 메로는 남극해와 남반구 남쪽 심해에서 잡히는 회갈색의 생선이다. 어획량이 적어 구하기 어려운 고급 식재료로 꼽힌다. 5~6월이 제철이다. 메로는 스테이크, 회, 초밥, 매운탕, 튀김 등 다양한 요리로 사용된다. 특히 불포화지방산인 EPA와 DHA 함량이 높다. 이는 뇌 기능을 촉진시키고 혈중 콜레스테롤을 낮춰 성인병을 예방해준다. 윤기가 있으며 눈알이 싱싱하고 눌렀을 때 살의 탄력이 있는 것이 좋다. 회로 먹을 경우 생강을 곁들이면 살균 효과로 식중독을 예방할 수 있다. 메로는 비막치어, 다파타고니아, 이빨 고기, 칠레 농어 등 다양한 이름으로 불린다. 보통 '메로'라고 부른다. 이.. 더보기
체중조절에 효과적인 현미. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 인간은 날 때부터 죽을 때까지 살과의 전쟁을 하는 것 같아요. 아프리카나 난민들은 못 먹어서 걱정인데, 대부분은 너무 잘 먹어서 어떻게 하면 다이어트를 할 수 있을까 고민을 하고 실행에도 옮겨보지만 좀처럼 쉽지가 않지요. 여기에 희소식이 있어요. 기존에도 실시를 했겠지만 다시 도전을 해보세요. 다이어트에 효능이 좋은 현미로 건강한 삶을 누려보세요. 현미는 ‘덜 깎은 쌀’로 벼에서 왕겨만 제거하고 쌀겨층, 배아를 남겨둔 상태의 쌀을 말한다. 따라서 쌀보다 거친 식감이지만 영양소는 더욱 다양하게 함유하고 있다. 식이섬유가 풍부한 현미는 체내에서 당분이 서서히 흡수되게 하기 때문에 체중조절에 효과적인 식재료다. 체중조절이 필요할 때 쌀밥이 부.. 더보기
바다의 불로초 톳, 항암효과 탁월하다. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 세상에 있는 모든 식물과 바다의 해초들이 해로운 독소를 가진 것들도 있지만 대부분 사람의 몸에 이로운 영양소들이 풍부하게 들어 있음을 알 수가 있다. 지금까지 많은 효능이 좋은 식물들을 소개를 했지만 오늘 소개를 하는 바다의 해초인 톳은 우리의 몸에 매우 좋은 영양소가 풍부하다. 항암효과에 탁월하고, 철분 함량이 풍부한 톳에 대해서 알아보았으면 한다. 톳은 ‘바다의 불로초’로 불릴 만큼 풍부한 영양소를 함유하고 있다. 특히 톳에는 후코이단 성분이 풍부해 항암작용에 탁월하다고 알려져 있다. 후코이단 성분은 대표적인 항산화 물질 중 하나로 체내 활성산소를 억제해 암세포가 전이되는 것을 막아주는 역할을 한다. 원활한 혈액순환을 도와 각종 성인.. 더보기
성인병 예방 및 감기예방에 좋은 애플민트. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 겨울철 단골손님이 바로 감기인데, 반갑지 않지만 찬바람과 함께 오는 것 같습니다. 모든 질병의 근본이 감기부터 시작이 된다고 하는데, 여러분은 겨울철 감기 예방을 위해서 어떤 방법을 이용하고 있습니까? 여기에 감기는 물론 성인병 예방을 위해서는 애플민트의 효능이 지극히 좋다고 합니다. 그 좋은 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 애플민트(Apple mint)는 사과와 박하가 섞인 듯한 순한 향기가 나는 허브 일종이다. 유럽이 원산지로 일반적인 높이는 30∼60cm이다. 잎은 계란형으로 둥글며 흰 털이 나 있고 연해 보이는 것이 특징이다. 민트의 일종으로 사과에서 나는 향기가 나서 '애플민트'라는 이름이 붙었다. 감기 예방과 치료에 효과.. 더보기
성인병 예방에는 감이 최고. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 오늘날에는 식단이 변화가 많아서 성인병들이 증가되고 있죠. 그래서 운동과 다이어트 요법을 이용해서 많이 노력을 하고 있죠. 그중에 자연에서 나오는 식품들이 건강에 효능이 있다고 하는데, 그중에 감이 사람의 몸에 대단히 좋다고 하는데요. 감은 가을철 대표 과일 중 하나다. 감은 나무에서 막 딴 상태의 단감, 이 감을 숙성시키면 부드러운 홍시, 잘 말리면 곶감이 된다. 각 종류마다 서로 다른 식감과 맛을 낸다. 단감은 주황색 빛을 띠는데 이 주황색에는 베타카로틴이라는 성분이 많이 들어있다. 이 성분은 당뇨나 고혈압 같은 성인병 예방에 도움이 된다. 이와 함께 항암 효과를 가진 항산화 물질도 풍부하고, 피부 노화 억제 효과도 있다고 알려져 있다. 또 단감은 100g당 .. 더보기

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