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면역력

면역력이 좋은 비타민C, 노화방지, 피부건강에 좋은 열무. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 부드러운 열무가 노지 혹은 하우스에서 나와서 우리의 입맛을 자극을 하는데요. 무심코 신선한 야채의 김치구나 제철의 반찬이라고 생각을 했지만, 열무의 효능이 좋아서 많이 드시면 좋을 것 같습니다. 면역력은 각종 질병으로부터 우리 몸을 지켜주는 방패 역할을 한다. 면역력을 향상시키려면 비타민C를 충분히 섭취해야 한다. 영양제로도 보충할 수 있지만 평소 비타민C가 풍부한 식품을 꾸준히 먹어주는 것이 중요하다. 열무는 익히지 않고 먹어도 되는 식재료 중 비타민C가 비교적 풍부한 채소다. 열무는 익히지 않고 생으로 김치를 만들어 먹을 수 있기 때문에 영양소 파괴도 적다. 열무는 비타민C와 함께 베타카로틴 역시 풍부하다. 면역력 강화와 함께 노화를.. 더보기
항산화, 노화방지, 면역력이 뛰어난 애호박. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 못 생긴 사람보고 호박을 닮았다고 자주 하는데, 영양가는 얼마나 많은지 이제는 그 말을 바꿔야 될 것 같아요. 효능이 좋은 애호박을 많이 먹어서 여름에 더위를 거뜬히 물리쳤으면 합니다. 여름철 뙤약볕 아래서도 말라죽지 않는 강인한 애호박. 다가올 더위를 물리쳐 줄 식재료가 될 것이다. 애호박은 사실 예부터 우리 식탁에 많이 올라 친숙하기도 하다. 애호박에는 강력한 항산화제 '베타카로틴'이 풍부하다. 베타카로틴은 노화 방지와 항암 작용에 도움을 준다. 또 면역력을 높이고 신체 발육 향상에도 좋다. 더위를 이기는 데 애호박이 좋은 것은 수분이 풍부하기 때문이다. 땀으로 빠져나가는 수분을 보충해준다. 또 소화를 원활하게 해 줘 여름철 배탈을 .. 더보기
혈관질환 예방, 면역력, 골다공증 예방하는 한국인이 좋아하는 '연어’ 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 부드러운 촉감으로 입맛을 돋궈주는 연어는 먹을 때마다 즐겁게 만들어 준다. 특히 우리들은 연어생선을 좋아하고 많이들 먹고 있다. 그 여어가 지방도 풍부하고, 동맥경화예방은 물론 면역력에 좋은 것이다. 그 좋은 연어의 효능에 대해서 알라보고다 한다. 연어는 한국인에게 인기가 많은 생선이다. 지방이 풍부해 맛이 고소하며 감칠맛도 일품이다. 회나 구이, 훈제처럼 다양한 방법으로 먹을 수 있다는 장점도 있다. 연어는 소화, 흡수가 잘 돼 고령층이나 환자식으로도 추천된다. EPA, DHA 등 오메가3 지방산은 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 만성질환과 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, 비타민 E 등도 풍부해 면역력 향상과.. 더보기
면역력과 해독력, 여성 건강에 좋은 쑥. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 봄이 되면 동네의 어귀에서 봄나물을 캐는 분들이 많은데요. 지금은 그런 모습들이 많이 없지만 그래도 간혹 보이는 것 같아요. 특히 새로 나온 쑥의 향기는 독특하게 향기가 나서 약용으로 사용하는데, 봄철에 나오는 쑥은 대부분 쑥떡을 많이 해 먹고, 쑥전도 해 먹게 되는데, 그 속에 사람 건강에 좋은 영양소가 많이 들어 있어서 효자 노릇을 한다. 쑥은 오래전부터 약용식물로 사용될 만큼 효능이 다양해 한국인들의 건강식품으로 자리 잡고 있다. 특히 쑥에 풍부한 ‘시네올’ 성분이 체내 유해 세균 성장을 억제하고 면역과 해독작용이 뛰어나다고 알려져 있다. 쑥 특유한 향을 내는 성분이 바로 시네올이다. 시네올은 향과 시원한 맛을 내는 역할로 살균효과.. 더보기
봄철에 혈관과 면역력, 당뇨병 예방에 좋은 두릅. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 화창한 봄날이 되면 야외인 들로 봄나물을 캐고 채취를 위해서 형형색색 모여 있는 것을 볼 수가 있는데, 대표적인 것이 냉이 달래, 쑥, 그리고 두릅 등이 잠들어 있던 입맛을 업시켜 준다. 특히 오늘 주제인 두릅은 봄나물로서 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹으면 상큼한 맛이 봄의 향기를 입안에 가득 채워주는 기분입니다. 영양소도 풍부해서 우리들의 몸 건강에 참 좋기 때문에 제철에 많이 드셔도 좋을 것입니다. 두릅은 대표적인 봄나물이다. 맛과 향은 씁쓸하지만 영양소가 풍부해 건강식으로 즐겨먹는다. 과거엔 산이나 들 같은 야생에서 따 먹었지만 최근에는 수요가 증가해 직접 재배해 먹는다. 두릅에는 사포닌과 콜린 성분이 있어 몸에 활력을 높이는데 도움.. 더보기
겨울철 비타민C로 면역력을 높여주는 딸기. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 예부터 제철의 음식이 보약이라고 했죠. 옛 설화에도 있듯이 겨울철에 나지 않는 딸기를 구해서 드렸더니, 앓고 있던 부모님이 깨끗이 나았다는 말이 있듯이, 그만큼 딸기의 효능이 좋다는 것을 입증해주고 있다. 특히 겨울철에는 활동과 태양을 잘 보지를 못하기 때문에 비타민이 부족하기 때문에 면역력이 부족할 수밖에 없는데, 효능이 좋은 딸기가 면역력뿐만 아니라 항산화 효과는 물론 눈 건강에도 매우 좋다고 하는데, 함께 알아보았으면 합니다. 새콤달콤, 겨울철 아이들 간식으로 인기 만점인 딸기는 면역력을 높이는데 좋은 비타민C가 가득하다. 딸기 95g당 약 67mg 정도의 비타민C가 함유되어 있는데, 이는 레몬의 약 2배, 사과의 약 10배나 된다.. 더보기
코에 뿌리는 코로나 백신, 면역력이 더 강하다. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 코로나로 인하여 어려움을 겪고 있는 가운데 돌파 및 변이 바이러스로 인하여 한층 두려움을 주고 있다. 부스터 샷을 맞으면 예방의 효과가 있다는 것은 알고 있는데, 주사보다는 코로 흡입하는 백신이 더욱 효과가 크다고 하는데, 그 백신이 어떻게 효과가 좋고, 강한지를 알아보고자 한다. 코로 흡입하는 백신이 근육에 주사하는 백신보다 오미크론과 같은 변이 코로나 바이러스를 막는 데 더 나을 것이라는 연구 결과가 나왔다. 미국 예일대의 아키코 이와사키 교수와 카이스트 의과학대학원의 오지은 교수 연구진은 “동물실험에서 백신을 코로 전달하면 기존 근육 주사보다 호흡기 바이러스에 대해 더 광범위한 면역력을 제공한다는 사실을 확인했다”라고 지난 10일 국제 학술지 ‘사이언스 면역.. 더보기
유채와 같은 ‘청경채’, 면역력이 매우 좋다. 시골에 가면 초여름에 청경채의 모종을 심는 것을 보는데요. 처음에는 그것이 유채모종인 줄 알았는데, 궁금해서 여쭈어보니 청경채라고 하더군요. 청경채의 줄기와 잎이 부드럽기 때문에 섭취하기도 편리하다. 그 청경채가 면역력이 뛰어나서 요리를 할 때, 많이 먹죠. 그 청경채의 효능에 대해서 알아보고자 한다. 청경채는 항산화 성분이 풍부한 채소로 알려졌다. 때문에 노화를 가속화시키는 활성 산소 제거에 도움을 준다는 점과 베타카로틴과 비타민C, 알칼리성 미네랄, 식이섬유가 위장의 노화를 막고 세포 재생 기능을 활성화하는 데 도움을 줄 수 있다는 점에서 꼭 챙겨야 할 식품이라 할 수 있다. 또 청경채는 채소임에도 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이나 뼈가 약해지기 쉬운 갱년기 여성에게 권장할 수 있다. 특히 유제품과 고.. 더보기
항산화, 피로회복, 면연력에 좋은 화이트 푸드 ‘연근’. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 예나 지금이나 몸에 좋은 약은 쓰다는 말이 있는데, 대부분 사람들이 잘 먹지 않으려고 음식들이 몸에는 좋다는 것입니다. 연근도 먹기에는 좋아하지 않는 음식인데요. 몸에는 매우 좋기 때문에 먹어야 건강을 지킬 수가 있는 것입니다. 그렇다면 어떤 방법으로 먹으면 자연스럽게 먹을 수 있는지 함께 알아보았으면 합니다. 화이트 푸드는 면역력을 강화와 항암에 좋은 대표적인 식품이다. 마늘, 콜리플라워, 우엉 등과 함께 ‘연근’도 손꼽히는 화이트 푸드 중 하나다. 연근은 대표적인 겨울 뿌리채소 중 하나로 10월에서 3월이 제철이다. 연근에는 100g 당 50mg이 넘는 비타민C를 함유하고 있어 레몬과 거의 유사하게 많은 비타민C가 들어있다. 풍부한 비타민C는 면역력 강화에 좋.. 더보기
옐로 푸드인 당근이 면역력을 높인다. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 날씨가 추워진 데다 위드 코로나에 확진 자가 크게 늘면서 면역력에 신경 쓰는 사람들이 많아졌다. 면역력 증강을 위해 식생활을 개선하고자 하는 움직임이 일면서 레드, 그린, 옐로, 퍼플&블랙, 화이트 등 고유의 색과 맛을 가진 '컬러 푸드'가 주목받고 있다. 그중 옐로 푸드의 대표 격인 '당근'은 우리에게 매우 친숙한 채소다. 대중매체에서 토끼가 좋아하는 채소로 묘사되지만 누구보다도 사람에게 필요한 영양소를 제공하는 음식이다. 일반적으로 당근은 눈 건강에 이로운 음식으로 잘 알려졌다. 큰 당근 1개에는 비타민 A가 일일 권장 섭취량의 2배 이상 들어있는 것으로 알려졌다. 눈 건강 건강기능식품 주 소재인 루테인, 리코펜 성분도 포함됐다. 당근은 면역력 강화 효과도 있.. 더보기
공복 워킹은 장수의 비결. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 한가위로 인하여 많은 가족들이 모이고 맛있는 음식을 많이 드셨을 텐데요. 그로 인해서 배탈이 나서 한동안 고생을 하시는 분들이 많죠. 예전에는 영양결핍으로 어려움을 겪었지만, 요즈음엔 영양의 과잉으로 인하여 몸이 비대해져서 건강을 해치는 것이 많죠. 여기에 여러분에게 팁을 하나 드린다면, 아침에 음식을 드시기 전에 워킹을 하면 건강에 매우 좋다고 하는데요. 함께 알아볼까요. 코카서스 장수마을의 ‘공복 워킹’ 걷기 운동은 본인이 원하는 시간에 원하는 강도로 언제 어디서든 할 수 있는 매우 보편적인 운동이다. 하지만 간단한 운동이지만, 우습게 볼 것이 아니다. 남녀노소 건강에 필수적인 운동이기 때문이다. 누구나 쉽게 할 수 있는 만큼 걷기 운동에 대한 관심이 높으므로.. 더보기

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