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피로회복

애주가에게는 기호식품인 황태 해장국, 피로회복 및 비타민이 풍부하다. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 언제나 술을 먹고 나면 그 이튿날이 되면, 당연지사로 시원한 국물을 끓여서 먹고 나서 숙취를 해소하는 것을 빈번하게 볼 수가 있는데요. 분명히 그 곳에는 술을 분해하는 좋은 물질 등이 있기 때문에 많이 드시는 것이죠. 그 황태가 많은 효능이 있는데 한 번 알아볼까요? 황태는 해장국에 들어가는 대표적인 음식재료다. 타우린과 비타민C가 풍부해 피로회복에 긍정적이고 소화도 잘된다. 황태 속 메티오닌, 리신 등 아미노산 성분은 간을 보호하는 효과가 있다. 황태는 명태를 반복 건조해서 만든다. 단백질 함량이 높고 지방은 적은 고단백 저지방 식품이라 성장기 아이부터 나이 든 어르신 모두에게 추천된다. 하지만 열량이 비교적 높아 다이어트를 한다면 하.. 더보기
당뇨병과 피로회복, 변비예방에 좋은 멍게. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우스개 소리로 얼굴이 거칠고 여드름이 많은 사람들을 일컬어 멍개라고 웃으며 지칭을 했지만 지칭은 받는 사람들의 모습에서 본다면 상처를 많이 받았을 것이다. 그런말은 가려서 행야 될 것 같다. 하지만 그런 표현을 했던 멍게가 사람의 몸에는 대단히 좋다고 한다. 당뇨. 피로회복, 변비 등 다방면으로 좋다고 하는데, 그 좋은 효능에 대해서 함께 알아 보았으면 합니다. 멍게는 생김새가 파인애플과 비슷해 ‘바다의 파인애플’이라고 불린다. 과거에는 양식법이 개발되지 않아 인간이 직접 잡아 귀한 해산물이었지만 양식업이 성장하며 멍게를 쉽게 접할 수 있게 됐다. 우리나라 동해와 남해 수심 6~20m 내외 암석이나 해초, 조개 등의 표면에 서식한다. 멍.. 더보기
해독작용과 피로회복에 좋은 문어. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 문어를 좋아하시는 분들은 문어는 기운이 없을 때 한번쯤은 먹어야 한다고 하죠. 그만큼 문어가 피로회복에 좋고, 다이어트에도 좋다고 소문이 나 있다. 좋은 효능이 많이 있는 가운데도 단점도 있기 때문에 적적하게 먹는 것이 가장 좋다. 문어는 오징어와 함께 대표적인 연체동물이다. 바다 밑에 서식하며 연체동물과 갑각류 등을 먹고 산다. 위급 시에는 검은 먹물을 뿜고 도망가는 것으로 유명하다. 문어는 타우린이 풍부해 콜레스테롤을 억제하고 간의 해독작용을 도와 피로회복에 도움을 준다. 지질과 당질의 양은 적고 단백질은 많아 다이어트에 좋다. 문어는 다양한 요리에도 쓰인다. 특히 우리나라는 일본에 이어 두 번째로 문어를 소비할 만큼 많이 즐겨먹는다.. 더보기
피로회복과 비타민C가 풍부한 쪽파 많이 드세요. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 봄철에 쪽파를 많이 심어서 모종을 갔다가 밭에서 심는 광경이 대단합니다. 오늘날은 집단으로 재배를 해서 출하를 하기 때문에 많은 소비자들이 즐길 수 있는 농작물이라고 할 수 있습니다. 막걸리 집에 가면 주로 파전으로 제공해주는 쪽파가 사람의 몸에 좋은 비타민C와 피로회복에 좋은 음식이라고 한다. 파전, 파김치에 사용되는 쪽파는 약방의 감초처럼 다양한 요리에 사용된다. 쪽파에 풍부한 비타민C는 피로회복에 좋아 사계절 꾸준히 먹으면 좋은 음식이다. 쪽파에 풍부한 비타민C는 우리 몸에 피로물질을 유발하는 젖산의 분비를 억제해 피로회복을 돕는다. 쪽파의 매운맛은 ‘알리신’ 성분이다. 마늘에 함유된 성분과 같은 것으로 살균작용, 혈액순환을 돕고 .. 더보기
피로회복과 스태미너를 업시켜주는 주꾸미. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 봄철이 되면 겨울철에 추위로 움츠렸던 몸들이 풀리면서 나른해지고 기분이 다운되는 것을 누구든지 체크가 가능한데, 그래서 대부분 봄철 보양식으로 곳곳을 다니면서 드시는데, 여기에 봄철에 피로 해소에 정력에 좋은 음식이 있어서 여러분에게 소개를 합니다. 바로 주꾸미입니다. 주꾸미는 문어과 연체동물 중 하나로 낙지와 비슷하게 생겼지만 크기가 작다. 주로 갯벌 지역에서 잘 잡힌다. 봄이면 전국에서 주꾸미 축제가 열릴 만큼 봄에 수확량이 많은 식재료다. 보통 ‘쭈꾸미’로 알고 있지만 표준어는 ‘주꾸미’다. 주꾸미는 DHA 등의 불포화 지방산이 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 피로 해소에 좋은 타우린이 풍부하다. 저칼로리이면서 필수 아미노산.. 더보기
피로회복과 노화 예방에 좋은 '도미구이' 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 낚시를 좋아하는 분들에게는 제철의 어류를 잡아서 회를 그 자리에서 떠서 먹는 것을 최상의 방법이라고 하는데, 특히 도미를 잡는 사람은 참으로 행운이라고 생각을 하고 크기에 따라서 기쁨과 만족도가 배가 되는데, 여러분은 낚시를 좋아하십니까? 그렇지 않더라도, 시장에서 싱싱한 도미를 구입을 해서 구이로 드시면 그 맛이 절말 좋을 것입니다. 도미는 바다 깊은 곳에 서식하는 연안성 어류로 참돔, 감성돔, 청돔, 붉돔 등이 있다. 이중 참돔이 가장 많이 알려진 도미 종류다. 몸길이는 보통 50cm 내외고 분홍빛을 띤다. 맛이 좋아 격식 있는 자리에 자주 오르는 음식이기도 하다. 도미는 지방이 적고 단백질이 풍부해 비만을 걱정하는 이들에게 좋은 식품이다. 또 비타민 B가 풍.. 더보기
겨울철 비타민이 가득하고 피로회복에 좋은 한라봉. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 겨울철이 되면 언제나 귤과 함께 한라봉을 좋아하는 분들이 많이 드시는데요. 이 글을 쓰고 있는 사람도 귤보다는 한라봉을 더 좋아하기 때문에 겨울철이 오기를 은근히 기다리고 있고, 많이 즐기고 있는 과일입니다. 그 과일이 비타민은 물론 항산화 및 피로 해소에 좋다고 하니 얼마 좋은 과일인가? 다 같이 그 과일을 드시며 함께 알아보았으면 합니다. 열매의 꼭지 부분이 튀어나온 한라산 같다고 하여 붙은 이름 ‘한라봉’. 생김새는 울퉁불퉁하지만 비타민이 가득하다. 감귤류 과일에는 카르티노이드 성분이 가득하여 항산화에 좋다. 12월~3월이 제철인 한라봉은 비타민C가 풍부하여 감기 예방에도 좋다. 한라봉에는 구연산 성분이 들어있어 피로 해소에도 효과.. 더보기
성인병 예방 및 감기예방에 좋은 애플민트. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 겨울철 단골손님이 바로 감기인데, 반갑지 않지만 찬바람과 함께 오는 것 같습니다. 모든 질병의 근본이 감기부터 시작이 된다고 하는데, 여러분은 겨울철 감기 예방을 위해서 어떤 방법을 이용하고 있습니까? 여기에 감기는 물론 성인병 예방을 위해서는 애플민트의 효능이 지극히 좋다고 합니다. 그 좋은 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 애플민트(Apple mint)는 사과와 박하가 섞인 듯한 순한 향기가 나는 허브 일종이다. 유럽이 원산지로 일반적인 높이는 30∼60cm이다. 잎은 계란형으로 둥글며 흰 털이 나 있고 연해 보이는 것이 특징이다. 민트의 일종으로 사과에서 나는 향기가 나서 '애플민트'라는 이름이 붙었다. 감기 예방과 치료에 효과.. 더보기
피로회복에 탁월한 밤, 맘껏 드세요. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 한 겨울이 되면 전철역이나 시장 가장자리에서 군밤 리어카를 만들어서 판매하고 있는 곳에서 군밤을 먹어 본 적이 있을 것입니다. 대부분 껍데기를 제거한 알밤을 먹었을 텐데요. 그 속에는 비타민은 물론 피로 해소에 매우 좋다고 하는데, 어떻게 어디에 좋은지 함께 알아보았으면 합니다. 추운 겨울 떠오르는 간식은 군고구마 말고도 군밤이 있다. 명절이나 겨울철 간식으로 많이 찾는 ‘밤’에는 우리가 잘 몰랐던 건강에 도움을 주는 효능이 많다. 비타민B1은 피로 해소에 도움을 주는 영양소다. 밤에는 쌀보다 약 4배 많은 비타민B1이 들어있다. 뿐만 아니라 면역력을 높이는 비타민C와 비타민D도 풍부해 피로 해소에 좋은 식품이다. 밤은 탄수화물, 섬유질.. 더보기
항산화, 피로회복, 면연력에 좋은 화이트 푸드 ‘연근’. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 예나 지금이나 몸에 좋은 약은 쓰다는 말이 있는데, 대부분 사람들이 잘 먹지 않으려고 음식들이 몸에는 좋다는 것입니다. 연근도 먹기에는 좋아하지 않는 음식인데요. 몸에는 매우 좋기 때문에 먹어야 건강을 지킬 수가 있는 것입니다. 그렇다면 어떤 방법으로 먹으면 자연스럽게 먹을 수 있는지 함께 알아보았으면 합니다. 화이트 푸드는 면역력을 강화와 항암에 좋은 대표적인 식품이다. 마늘, 콜리플라워, 우엉 등과 함께 ‘연근’도 손꼽히는 화이트 푸드 중 하나다. 연근은 대표적인 겨울 뿌리채소 중 하나로 10월에서 3월이 제철이다. 연근에는 100g 당 50mg이 넘는 비타민C를 함유하고 있어 레몬과 거의 유사하게 많은 비타민C가 들어있다. 풍부한 비타민C는 면역력 강화에 좋.. 더보기
고혈압 예방에 좋은 아스파라거스. 안녕하세요. 활력을 위해서 열심히 움직이는 최고의 삶 인사를 드립니다. 쌀쌀한 날씨가 되면 많은 분들이 건강의 어려움을 겪게 되는데, 특히 혈관질환으로 고통을 받는 경우가 많은데, 그에 대한 희소식이 있어서 알려드리고자 한다. 숙취에도 좋다고 하는 아스파라거스를 소개합니다. 아스파라거스는 혈압을 낮추는 등 고혈압 예방에 도움을 주는 것으로 알려졌으며, 피로 해소, 자양강장, 혈관 강화에도 효과가 있는 것으로 알려진 채소다. 특히 숙취에 좋은 것으로 알려진 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 아스파라거스 즙에서 처음 분리되어 발견되어 붙은 이름이라 할 수 있다. 아스파라거스는 연근과 같이 씁쓰름하면서도 담백한 맛과 아삭한 식감이 특징이다. 일반적으로 다른 샐러드 채소와 함께 생으로 먹거나, 구워서 가니시(ga.. 더보기

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