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피로해소

식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비예방에 효능이 좋은 고구마. 안녕하세요. 최고의 갊 인사를 드립니다. 고구마는 감자와 함께 대표적인 구황작물이다. 보릿고개 시절 쌀 대신 배고픔을 해결해 줬던 수단이었다. 현대에는 여러 요리에 쓰이며 간식으로 많이 즐겨 먹는다. 밤고구마, 호박고구마, 자색고구마 등 종류도 다양하다. 고구마는 식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비 예방에 효과적이다. 흰색 유액 성분 ‘알리핀’이 변을 부드럽게 해 장운동을 촉진한다. 칼륨의 함량이 높아 혈압을 조절하고 체내 나트륨을 배출하는 데 도움을 준다. 비타민C가 풍부해 피로를 해소해주고, 스트레스를 완화해 신경 안정에 좋다. 고구마 줄기도 나물 반찬으로 즐겨 먹는데 줄기에는 칼슘, 철, 아연 등의 무기질과 아미노산이 고루 있다. 음식에 따라 다르겠지만 고구마 껍질에는 천연 항산화제 안토시아닌이 함유.. 더보기
원기회복을 위해서는 참치를 드세요. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 대부분 참치회는 고급지고, 가격이 비싼 것으로 생각을 해서 자제를 하는 경우가 많죠. 그 참치가 봄철의 원기 회복에 으뜸이라고 하는데, 봄철에 한 번쯤은 참치회를 드셔야 할 것 같아요. 허약하신 분, 원기 회복을 위해서 참치를 드셔 봤으면 합니다. 참치라고도 불리는 참다랑어. 영양이 풍부하고 지방이 낮아 바다의 닭고기라고 불린다. 우리가 흔히 알고 있는 '참치캔'의 참치는 참다랑어가 아닌 가다랑어다. 우리나라에서는 참다랑어를 회로 즐겨 먹는다. 참다랑어는 붉은 살 생선으로 각종 아미노산이 풍부하다. 아미노산은 피로를 해소하고 허약 체질을 개선해준다. 참치에는 EPA도 많이 함유됐다. EPA는 인체 기능에 꼭 필요한 영양소로, 혈중 콜레스테롤을 낮추고 뇌기능을 촉진.. 더보기
혈액을 좋게하는 오메가3가 많은 고등어 맘껏 드세요. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 등 푸른 생선은 사람의 몸에 좋다는 것을 과학적으로 증명이 되어서 요즘은 육식보다 생선이 더 효과적이라는 것을 알기 때문에 많이 선호를 하고 있는데요. 특히 가성비가 좋기 때문에 많은 사람들에게 익숙한 생선이 바로 고등어입니다. 혈액을 깨끗하게 해주는 오메가 3가 풍부해서 뇌기능을 촉진시키는 고등어에 대해서 우리 모두 신중하게 알아보았으면 합니다. 예로부터 흔하게 먹을 수 있었던 고등어는 서민 생선이라고 불리며 우리 밥상에 자주 올랐다. 맛도 영양도 만점인데 비교적 저렴하게 구할 수 있기 때문이다. 등 푸른 생선의 대표 주자인 고등어는 오메가 3가 풍부해 혈액을 깨끗하게 하는데 도움이 된다. 또한 뇌 기능 증진에 도움이 되는 음식으로, .. 더보기
치질, 변비, 이뇨에 특효인 우렁이 많이 드세요. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 우렁쌈밥을 좋아하기 때문에 시간이 날 때마다, 먹고 싶을 때마다, 자주 찾는 단골집을 찾곤 하는데, 그 맛을 잊을 수가 없다. 특히, 해파리 무침과 함께 먹는 것은 특 별미라고 할 수 있는데, 지금도 생각하면, 군침이 난다. 그 우렁이가 우리 몸에 좋은 약이라고 하니 얼마나 좋은가? 사람의 몸은 순환이 잘되어야 하는데, 나이가 들수록 순환이 안돼서 자꾸 질병이 발생한다고 한다. 몸에 좋은 우렁이를 자주 드셔서 몸에 순환은 물론 건강하게 살아가기를 바랍니다. 우렁이는 주로 논에서 볼 수 있는 논우렁이과의 연체동물이다. 모양은 달팽이, 다슬기와 비슷하며 큰 것은 높이 65㎜, 너비 40㎜ 정도의 크기다. 대중들에게는 ‘우렁각시’ ‘우렁이 된.. 더보기
피로회복에 탁월한 밤, 맘껏 드세요. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 한 겨울이 되면 전철역이나 시장 가장자리에서 군밤 리어카를 만들어서 판매하고 있는 곳에서 군밤을 먹어 본 적이 있을 것입니다. 대부분 껍데기를 제거한 알밤을 먹었을 텐데요. 그 속에는 비타민은 물론 피로 해소에 매우 좋다고 하는데, 어떻게 어디에 좋은지 함께 알아보았으면 합니다. 추운 겨울 떠오르는 간식은 군고구마 말고도 군밤이 있다. 명절이나 겨울철 간식으로 많이 찾는 ‘밤’에는 우리가 잘 몰랐던 건강에 도움을 주는 효능이 많다. 비타민B1은 피로 해소에 도움을 주는 영양소다. 밤에는 쌀보다 약 4배 많은 비타민B1이 들어있다. 뿐만 아니라 면역력을 높이는 비타민C와 비타민D도 풍부해 피로 해소에 좋은 식품이다. 밤은 탄수화물, 섬유질.. 더보기
피로 해소를 위해서는 베리류를 먹으면 도움 된다. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 현대인들은 대부분 피로를 달고 산다. 피로란 몸에 기운이 없고 집중하기 어려운 상태를 말한다. 도대체 피로는 왜 생기는 것일까? 그 원인과 대책에 대해서 알아보았으면 합니다. 피로는 우리 몸의 에너지 공장인 세포 속 '미토콘드리아'에서 필요한 만큼의 에너지를 못 만들어낼 때 나타난다. 미토콘드리아는 혈액 속 포도당을 에너지 원료(ATP)로 바꾸는 기능을 하는데, 에너지 원료를 넉넉히 만들려면 충분한 산소가 필요하다. 산소 없이 포도당을 에너지 원료로 바꾸려면 에너지 생성량이 20분의 1로 줄어든다. 부산물로 통증 유발 물질인 '젖산'도 만들어진다. 에너지 생성량이 적어지면 조금만 활동을 해도 지치며 집중력도 떨어진다. 통증 유발 물질인 젖산이 생성되면 몸이 욱신대.. 더보기

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