송정 해수욕장 오션 뷰 맛집은 낙불집입니다.

안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다.

부산을 대표하는 해수욕장 중의 하나인 송정은 날씨에 관계없이

봄, 여름, 가을, 겨울에도 꾸준하게 여행객 및 지역 주민들이

방문을 하는 것을 보면, 해수욕장의 전경과 주변의 음식점들의

맛집들이 많아서 겸사겸사해서 많이 들오고 있어요.

송정 해수욕장 오션 뷰 맛집은 낙불집입니다.

 

 

 

 

송정 해수욕장 오션 뷰 맛집, 낙불집은 2021년 8월 오픈한 부산

송정해수욕장에 위치한 낙지볶음 전문점으로 뻥 뚫린 시원한 해수욕장 뷰와

맛있는 낙지볶음, 불고기로 고객의 재방문을 모토로 삼고 있는 가족 외식 식당입니다.

 

 

 

 

​송정 해수욕장 오션 뷰 맛집이 다른 이유 세 가지가 있는데, 하나는 낙지 중에서도

가장 최상급인 하북낙지 그리고 가장 만족스러운 크기를 가지고 있는

3~5미 낙지만을 사용하고 있습니다. 어떤 분들은 문어가 아니냐고 하기도 하는데,

크기가 큰 낙지일수록 강한 불에 빠르게 볶아 내 낙지의 수분을 빠르게 가두어야

부드럽고 탱글한 낙지볶음을 만들어 낼 수 있기 때문입니다.

 

 

 

 

특수 제작한 화구로 아래위로 강한 불을 쏘아서 감칠맛 나는 불향과 만족스러운 맛을

느끼실 수 있습니다. 기본적으로 드리는 마요네즈와 고추 , 깻잎 , 쌈무를 함께 싸 드시면,

더욱더 맛있게 드실 수 있습니다. 또한 콩나물과 낙지볶음을 비벼 드셔도 아삭거리는

식감과 매운맛의 조화를 느끼실 수 있습니다. 낙불한 상에는 돼지불고기가 함께 나가는데,

낙지와 함께 또는 양념에 비벼서 드셔도 아주 맛있으며, 둘째는 부산에서는 본 적 없는

치즈가 주욱 늘어나는 치즈감자전을 드실 수 있습니다. 얇게 채 썬 감자와 카라멜라이징 한

양파 그리고 직접 만든 베사멜 소스가 들어간 치즈감자전은 매운 낙지와 환상의

조화를 이루며, 특히나 여성분들이 좋아하시는 메뉴입니다.

 

 

 

 

​송정 해수욕장 오션 뷰 맛집의 운영시간은 11:30 - 20:50시까지 영업을 하고 있으며,

15:00 - 17:30 브레이크 타임을 갖고, 20:05 라스트 오더를 받아서

고객들을 모시고 있으며, 평일과 주말은 20:05에, 수요일 30분 일찍 마칩니다.

 

 

 

 

송정 해수욕장 오션 뷰 맛집에 오시는 고객들에게 안내를 하는 메뉴들은

눈꽃 낙지 보쌈 한상, 눈꽃 낙불 한 상, 별미치즈 감자전, 눈꽃낙지한상 등으로

오시는 고객들에게 서빙을 하고 있어요.

 

 

 

 

​송정 해수욕장 오션 뷰 맛집이 다른 세 번 째는 새우와 낙지 그리고 부산이

사랑하는 향채 방아가 들어간 부산식 낙지 새우 파전이 있는데, 파전과 막걸리의

조화를 꼭 느껴보시고, 부추와 파 , 그리고 방아가 가득 들어간 파전은 특별한

레시피로 구워내 바삭한 식감을 느끼실 수 있어요. 끊임없이 연구하고 발전해서

고객들에게 사랑받는 송정 해수욕장 오션 뷰 맛집, 낙불집이 되기 위해서

최선을 다할 것입니다.