팔공산 등산 보양식 썸네일형 리스트형 대구 팔공산 맛집, 40년 전통의 순살 민물장어 대부장어. 대구의 명산 팔공산을 오르다 보면, 어느새 배가 출출해지는 순간이 찾아옵니다. 이때 등산객과 미식가들의 발길이 자연스럽게 향하는 곳이 있습니다. 바로 40년 전통의 순살 민물장어 전문점, 대부장어입니다. 신선한 장어를 즉석에서 숯불에 구워 내는 이곳은, 대구·경북 지역에서 가장 신뢰받는 민물장어 유통점으로 명성을 이어오고 있습니다. 대부장어는 민물장어 양식수협 51번 중도매인으로, 국내에서도 손꼽히는 경매 자격 보유 업체입니다. 최고급 자포니카 종 민물장어만을 취급하며, (주)대구수산장어유통이 직영하는 곳으로, 신선함과 품질을 보장합니다. 2022년에는 대구·경북 민물장어 업계 최초로 ‘백년가게’로 선정되며 전통과 가치를 인정받았습니다.대부장어에서 맛볼 수 있는 장어는 남다릅니다. 살아.. 더보기 이전 1 다음
