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고구마

다이어트를 위해서는 생 고구마를 먹어야 한다. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 날씨가 추워지면 길거리에 등장하는 것이 군고구마다. 장작이 타고 드럼통을 개조하여 만든 곳에 고구마를 넣고, 군고구마를 만드는 데, 겨울철에 인기가 있는 음식인데, 고구마는 군고구마보다 생고구마가 다이어트에 좋다고 한다. 겨울철에 생고구마로 살을 빼서 건강에 도움이 되었으면 한다. 다이어트 식단에 빠질 수 없는 식재료 ‘고구마’. 고구마는 생으로 먹는 것이 체중 감량에 가장 도움이 된다. 고구마 조리 방법에 따른 영양을 분석한 연구 결과에 따르면 고구마를 찌거나 구웠을 때 체중 감량을 위한 핵심 성분들이 다량 손실된다. 생고구마 속 다이어트에 도움 되는 성분들은 비타민C와 나이아신 성분인데 이는 지방 분해 조효소로 혈액 속 염증이나 혈압.. 더보기
식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비예방에 효능이 좋은 고구마. 안녕하세요. 최고의 갊 인사를 드립니다. 고구마는 감자와 함께 대표적인 구황작물이다. 보릿고개 시절 쌀 대신 배고픔을 해결해 줬던 수단이었다. 현대에는 여러 요리에 쓰이며 간식으로 많이 즐겨 먹는다. 밤고구마, 호박고구마, 자색고구마 등 종류도 다양하다. 고구마는 식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비 예방에 효과적이다. 흰색 유액 성분 ‘알리핀’이 변을 부드럽게 해 장운동을 촉진한다. 칼륨의 함량이 높아 혈압을 조절하고 체내 나트륨을 배출하는 데 도움을 준다. 비타민C가 풍부해 피로를 해소해주고, 스트레스를 완화해 신경 안정에 좋다. 고구마 줄기도 나물 반찬으로 즐겨 먹는데 줄기에는 칼슘, 철, 아연 등의 무기질과 아미노산이 고루 있다. 음식에 따라 다르겠지만 고구마 껍질에는 천연 항산화제 안토시아닌이 함유.. 더보기

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