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식욕증진

몸을 따뜻하게 하고, 항염 효과가 좋은 생강. 몸이 차가운 사람들은 겨울철에는 유난히 추위를 많이 타서 움츠릴 수밖에 없는데, 이들에게 희소식이 있는데, 생강이 몸을 따뜻하게 해 주고, 항염 효과와 식욕도 돋워준다고 한다. 잘 먹어서 건강을 누렸으면 합니다. 알싸한 매운맛과 강한 향이 특징인 생강은 몸을 따뜻하게 하는 대표적인 식재료다. 따뜻한 성질인 생강은 몸을 따뜻하게 해 줄 뿐만 아니라 살균, 항염에도 효과적이다. 또한 식욕을 돋우고 소화 흡수를 돕는데도 좋다고 알려져 있다. 생강은 진저롤과 쇼가올 성분을 다량 함유하고 있다. 이 두 성분은 혈액순환을 원활하게 하고 혈압과 체온을 정상으로 유지시켜주는 역할을 한다. 기온이 떨어지는 계절 손발이 찬 사람은 생강을 꾸준히 복용하면 체온 상승에 도움을 받을 수 있다. 하지만 생강을 지나치게 많이 복용.. 더보기
항산화 작용, 구강세균 억제, 식중독 예방에 효능이 있는 고추냉이(와사비). 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 음식점에 가면 대부분 양념장을 체크해보면, 양념 속에는 십중팔구는 간장과 고추냉이가 들어가 있는데, 고추냉이는 사람마다 호불호가 있어서 많이 넣어서 먹는 분들이 있고, 거의 넣지 않고 드시는 분들도 있는데, 오늘 고추냉이의 효능을 알게 되면 모두가 고추냉이를 드실 것 같아요. 좋은 음식은 구입해서라도 드셔야 합니다. 일본 요리에 빠지지 않는 향신료 고추냉이(고추냉이). 알싸한 향과 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애고, 음식 풍미를 돋운다. 우리나라로 치면 일본인에게 고춧가루 같은 역할을 한다. 고추냉이는 산골짜기 언덕에서 야생으로 자라거나 경작된 것을 사용한다. 생으로 혹은 말려서 가루로 쓴다. 튜브 형 고추냉이가 가장 보편적이다. 고추냉.. 더보기

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