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유자

옛 시간을 고이 간직한 경남 남해에서. 안녕하세요. 밀물과 썰물이 만나는 곳 남해에서 최고의 삶 인사를 드립니다. 얼굴에 부딪치는 바람이 쌀쌀하게 다가온다. 이제는 제법 겨울의 역할을 담당하는 12월이다. 푸른 파도가 바위에 부딪치는 힘을 보며 용기를 얻고, 계단식으로 만들어진 다랭이 논의 예술을 보며 감성이 풍부해지고, 모든 것이 여행은 사람들을 예술가의 모습으로 변모하게 해 준다. 그 모습 속에서 남해의 진면목을 보는 여행이 되었으면 한다. 흘러가는 것은 단지 시간만이 아니다. 바람과 햇볕 그리고 눈물겹게 간직하고 싶은 지난날의 기억, 가슴이 멍들도록 그렇게 누군가를 그리워해 본 사람은 태풍이 지난 다음에 찾아오는 고요함의 의미를 고요함 속 깊이 흐르고 있는 따뜻하고 아름다운 삶의 노래를 눈빛 선연하게 다가오는 남해 다도, 섬들 사이로 오.. 더보기
비타민C 함량이 레몬보다 3배가 많다. 예전에 남쪽 지방에서는 유자나무 한그루만 있어도 자녀들 교육을 대학까지 가르칠 수 있는 금나무로 알려져 있는데요. 유자는 금전적으로 유익을 줄뿐만 아니라 건강에도 좋다고 하는데요. 감기 예방은 물론 고혈압 및 혈관질환에 효능이 있는 유자를 통해서 건강한 삶을 살았으면 합니다. 유자는 특히 향기가 좋은 강한 신맛을 내는 노란색 과일이다. 비타민C가 많은 레몬보다도 3배 많아 환절기 감기 예방과 피부 건강에 좋고, 유자의 신맛을 내는 유기산은 피로 해소에 영향을 준다. 또한 유자는 당뇨나 비만 예방뿐만 아니라 대장 질환에도 효과가 있다는 최근 연구 결과도 있다. 유자 껍질에 포함된 헤스페리딘은 혈압 안정과 모세혈관 강화 효과가 있어 고혈압과 같은 혈관질환 예방에도 도움을 준다. 다만 유자는 신맛이 강해 과일.. 더보기

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