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안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다.
여름 이맘 때면, 고기에 싸서 맛있게 먹을 때, 바로 들깻잎인데, 들깨는 열매뿐만 아니라
열매를 맺기 전에 들깻잎도 버릴 것이 없는 작물입니다.
그 들깨가 불포화지방산이 풍부해서 성인병을 예방하고, 혈관을 건강하게 만든다고
한다. 이렇게 좋은 들깨를 적절하게 먹어서 건강하고 행복한 삶을 살기를 바란다.
독특한 향이 특징인 들깨는 기름으로 짜서 사용하거나 원재료 그대로 다양한 요리에 사
용되는 만능 식재료다. 들깨에는 ‘몸에 좋은 기름’인 불포화지방산이 풍부해 성인병 예방에
도움을 준다.
특히 들깨 구성성분 리놀렌산이 60% 이상을 차지할 만큼 풍부하고, 식물 기름 중 가장
많은 양이 함유되어 있다고 알려져 있다. 이는 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절하는데
도움을 줘 성인병 및 혈관건강을 지키는데 도움을 주는 착한 식품이다.
또 비타민C 함량도 비교적 높아 피부미용에도 좋은 식품으로 꼽힌다.
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