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해독작용

혈액순환 돕고 면역효과가 탁월한 쑥. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 오늘날은 건강을 위해서라면, 어디든지, 어떤 것이라도 그것을 위해서 노력하는 것을 볼 수가 있다. 그러나 그것은 보여지는 것에 있는 것이 아니고, 우리가 일상에서 보는 식물이나 채소에서 얻을 수가 있는 데, 그 가운데 쑥이 우리의 건강의 핵심이다. 쑥은 마늘과 함께 단군신화 등장하는 식물이다. 곰과 호랑이가 쑥과 마늘을 먹고, 인간이 돼 한반도의 첫 국가인 고조선을 건국한다는 이야기다. 쑥은 신화에 등장할 만큼 뛰어난 효능을 가졌고, 식용과 약용으로 다양하게 사용돼 왔다. 쑥은 성인병을 예방하는 3대 식물 중 하나로, 동의보감에 따르면 따뜻한 성질을 가지고 있으며, 위장과 간장 신장의 기능을 강화해 복통 치료에 좋다고 적혀 있다. 특히 .. 더보기
간의 해독과 항암에 좋은 효능이 있는 참외. 바깥에서 조금만 움직이면, 땀으로 범벅이 되는 한 여름이 되었습니다. 중부지방에도 이제는 해수욕장이 개장이 되어서 휴가철에 많은 분들이 오셔서 즐기는데요. 이와 더불어 몸의 건강도 많이 영향을 미치게 되는데, 마침 참외가 더위로 열이 오른 간을 해독을 하고, 항암효과가 있는 효능을 알아보자. 날씨가 더워지기 시작하면 수박, 참외 등 수분이 많은 과일이 떠오른다. 특히 참외는 ‘여름철 보약’ 이라고 불릴 정도로 다양한 영양소와 효능을 가진 여름 과일이다. 참외는 한의학에서 간의 해독작용을 돕는다고 알려졌다. 더위가 찾아오면 간에 열이 쌓이게 되고, 이는 간의 바이러스가 활성화되는 조건이 된다. 참외는 찬 성질의 띄고 수분이 풍부해 열을 낮춰주고 해독에도 좋은 역할을 한다. 또 참외는 쿠쿠비타신(cucurb.. 더보기
환절기 입맛을 돋워주고, 피로, 체력 회복에 효능이 좋은 루꼴라. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 계절이 바뀌게 되면, 몸과 마음이 다운되는 것으로 현저하게 느낄 수가 있다. 특히 여름에서 가을로 변환되는 시기에 몸에 많은 변화가 일어나는데, 그 증에 하나가 입맛이 없고, 피부건조, 알레르기 현상이 일어나 고통을 받는 사람들이 많은데, 어쨌든, 음식을 잘 섭취를 해야 극복할 수 있는데, 그 입맛을 돋워주는 효능이 좋은 루꼴라, 함께 알아보았으면 한다. 이탈리아 요리에 많이 쓰이는 루꼴라는 독특한 향을 지닌 야채로 입맛을 회복하는데 좋다. 환절기 입맛이 떨어지거나 식욕이 없을 때 루꼴라를 섭취하면 입맛을 돋울 수 있다. 또 비타민과 미네랄, 무기질이 풍부해 피로회복과 체력 회복에도 좋다고 알려져 있다. 탄수화물과 당분이 거의 없어 당뇨.. 더보기
정력에 으뜸이고, 애주가들에게 해독작용 효능이 제격인 성게. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 해산물 중에서도 고급스러운 음식으로 정성스럽게 섭취하는 것을 볼 수가 있다. 성게에서 나는 양들이 적기 때문일지도 모른다. 특히 술안주로도 적격이라서 애주가들이 잘 먹기도 하며, 산모들에게도 좋은 음식이고, 정력에도 좋은 성게를 알아보고자 한다. 5~6월은 성게 산란기로, 봄부터 여름까지 성게알은 제철을 맞는다. 은은하고 달달한 바다 향이 나 인기가 좋다. 보통 신선한 상태에서 날것으로 먹는다. 성게는 효소를 많이 함유하고 있다. 그래서 알코올 해독 작용이 강해 술안주로 적격이다. 열량도 낮아 체중감량 시 먹어도 좋다. 산모에게도 좋은 음식으로 여겨진다. 단백질이 풍부하고 지방, 당질, 칼슘, 인, 철분 등 무기질과 비타민이 들어있기 때.. 더보기
해독작용과 피로회복에 좋은 문어. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 문어를 좋아하시는 분들은 문어는 기운이 없을 때 한번쯤은 먹어야 한다고 하죠. 그만큼 문어가 피로회복에 좋고, 다이어트에도 좋다고 소문이 나 있다. 좋은 효능이 많이 있는 가운데도 단점도 있기 때문에 적적하게 먹는 것이 가장 좋다. 문어는 오징어와 함께 대표적인 연체동물이다. 바다 밑에 서식하며 연체동물과 갑각류 등을 먹고 산다. 위급 시에는 검은 먹물을 뿜고 도망가는 것으로 유명하다. 문어는 타우린이 풍부해 콜레스테롤을 억제하고 간의 해독작용을 도와 피로회복에 도움을 준다. 지질과 당질의 양은 적고 단백질은 많아 다이어트에 좋다. 문어는 다양한 요리에도 쓰인다. 특히 우리나라는 일본에 이어 두 번째로 문어를 소비할 만큼 많이 즐겨먹는다.. 더보기
노폐물 배출 및 해독작용에 탁월한 효능의 황태. 안녕하세요. 최고의 삶 인사를 드립니다. 인간이 일평생을 먹고 있는 음식은 몸속에 들어가면 영양성분으로 쓰이기도 하고, 독소 및 찌꺼기로 남아서 질병의 원인이 될 수가 있습니다. 그렇다면 그 독소와 찌꺼기를 해독을 하거나 배출을 해야 하는데 효능이 좋은 음식이 바로 황태라고 하는데요. 얼마나 좋은지를 찬찬히 알아보았으면 합니다. 황태는 명태를 겨울 동안 얼렸다 녹였다 하는 것을 반복해 건조해 만든 식재료다. 황태에는 아미노산, 메티오닌, 트립토판, 리신 등 간을 보호하는 성분이 다량 함유되어 있어 해장국 등 요리에 많이 사용된다. 또 몸에 쌓은 노폐물 배출과 해독작용에도 도움을 준다. 타우린과 비타민C 성분 함유량도 높아 피로 해소에도 효과적이다. 소화기능을 회복시키는 역할도 하기 때문에 출산 후 또는 .. 더보기
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