건강여행 썸네일형 리스트형 심혈관과 항산화의 효능이 좋은 올리브. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 대부분 유럽 여행을 하면, 특히 그리스와 터키 여행을 하다 보면 올리브유를 면세점에서 구입을 하게 되는데요. 많이 구입을 해서 가방에 넣어서 공항에 도착을 하면, 가끔 세관에 호출을 받는 경우가 있는데, 이유인즉, 양주로 착각을 해서 직접 확인을 하는 경우가 있지요. 그 만큼 그리스에서는 올리브유가 많이 생산되고, 수출도 많이 하는데, 그 올리브가 혈관 및 항산화에 효능이 좋다고 한다. 올리브는 주로 기름으로 섭취하지만 올리브 열매도 충분한 영양가치가 있는 식재료다. 특히 불포화지방산이 풍부해 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 건강하게 관리하는데 도움이 된다. 풍부한 불포화지방산은 혈압을 조절하는 역할을 해 심혈관 건강에 도움.. 더보기 노년에 잦은 악몽은 파킨슨병을 예고한다. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 나이가 들면, 요즘엔 두려워하는 것은 가족을 몰라보는 치매를 가장 무서워한다. 가장 위험한 암이라 할지라도 가족들을 명료하게 확인을 하지만, 치매는 그렇지 못하기 때문이다. 그리고 노년이 되면 활동을 할 수 없을 때, 가족들에게 어려움을 주게 된다. 본인은 물론 타인에게도 어려움을 주는 것은 미리 예방을 해야 하는데, 나이 들어서 악몽은 파킨슨 병을 예고하는 것이라 한다. 미리미리 검증을 통해 예방하길 바란다. 노년에 꾸는 잦은 악몽이 파킨슨병을 예고하는 경고 신호일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 8일(현지 시각) 외신에 따르면 영국 버밍엄대 인간 뇌 건강 센터 연구진은 67세 이상 노인 3818명을 최장 12년간 추적 조사한 자료를 .. 더보기 백내장 예방과 피부미용에 효과있는 피망. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 전에는 피망이라는 ‘피’ 자를 알지를 못했는데, 최근에 피망이 우리나라 밥상에 들어가지 않은 음식들이 없다. 특히 내가 잘 먹는 잡채 속에 피망이 들어 있는데, 맵지도 않는 피망의 식감이 정말 좋다. 특히 피망이 눈과 피부에도 좋다고 한다. 피망은 다양한 요리에 쓰이는 식재료다. 모양은 파프리카와 비슷하며 모서리는 동글동글하다. 우리나라는 파프리카와 다른 식물로 구분하지만 서양에서는 같은 종으로 분류한다. 피망은 파프리카보다 과피 두께가 앓고 길쭉하며 매운맛이 조금 더 강하다. 파프리카는 주로 생으로 먹으며 피망은 열을 가하는 가열 조리에 많이 쓰이는 편이다. 피망은 ‘비타민의 보고’라고 불릴 정도로 비타민 함량이 높은 채소다. 때문에 .. 더보기 고혈압과 암예방 효능에 좋은 콜라비. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 무와 배추도 아닌 것이 양파와 같이 밑동이 동글동글한 것이 귀엽게 생겼다. 그 콜라비가 사람의 몸에 좋다고 하는데, 고혈압과 암 예방 효능에 매우 좋다고 한다. 이름부터 생소한 콜라비. 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로 독일어 kohl(양배추)와 rabic(순무)의 합성어다. 콜라비는 보통 적색과 녹색 2가지 종류로 나뉘고 무와 모양이 비슷하다. 콜라비는 수분과 무기질이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트 식품으로 좋다. 특히 비타민 함유량이 높은데 이중 비타민 C가 상추나 치커리 등 엽경채류에 비해 4~5배 높아 혈압 상승 억제 및 조절하는 효과가 있다. 항산화 물질 안토시아닌과 카로티노이드도 있어 암 예방에 도움이 된다. 콜라비는 부위에.. 더보기 동맥경화 예방과 이뇨작용의 효능이 좋은 옥수수. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 옥수수는 우리에게 친근한 작물 중 하나로 밀, 벼와 세계 함께 3대 식량 작물로 꼽힌다. 먹는 모습이 하모니카를 부는 것과 비슷해 하모니카로도 불린다. 국내서는 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수 등의 품종이 있다. 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질 등을 함유하고 있다. 특히 옥수수 씨눈에는 필수 지방산 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화 예방에 도움을 준다. 옥수수수염은 이뇨작용을 하고 붓기를 빼준다. 식이섬유도 많아 다이어트와 변비 예방에 도움이 된다. 옥수수는 많은 요리에 사용된다. 가장 많이 먹는 방법은 간식으로 쪄 먹는 것이다. 솥에 넣고 찌면 남녀노소 즐겨먹는 간식이 된다. 옥수수밥, 옥수수죽, 옥수수 국수 등 주식으.. 더보기 호불호가 많지만 고혈압 및 전립선 예방에 좋은 고수. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 예전에 추어탕집에 갔을 때, 모르고 옆에 사람들이 넣길래, 함께 따라서 넣어서 추어탕을 한입을 먹는 순간 나한테는 맞지 않는 음식이라는 것을 알고, 추어탕을 먹지 못한 적이 있다. 호불호는 다 있게 되어 있다. 그러나 약효는 분명히 있다. 고수는 호불호가 분명한 식재료다. 대중적인 재료는 아니지만 취향에 따라 즐기는 사람도 많다. 본래 고기 냄새를 없애기 위해 사용하는 향신료이고 태국, 인도, 중국 등 동남아시아 음식에서 맡을 수 있는 향이기도 하다. 호불호가 갈리는 고수지만 한방에서는 위장을 튼튼하게 하며 기침을 멎게 하고 고혈압에 좋다고 한다. 특히 따뜻한 성질의 고수에 더덕에 진하게 달여 마시면 전립선 예방에 좋다. 비타민A, C와.. 더보기 평시에 조금만 움직여도 숨이차고, 맥박이 빨라지면 갑상샘 기능 항진증을 의심. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 날씨가 따뜻해짐에 따라 사람들이 다이어트에 신경을 쓰는데 비중을 많이 두죠. 조금 있으면 바캉스 계절이 되면 수영복을 입고 나가야 하는데, 몸매에 대해서 더 멋지게 보이려고 노력을 하는데, 와중에 갑자기 몸무게가 단기간에 많이 줄었을 때, 몸에 대한 검진을 해봐야 한다. 다이어트는 서서히 몸의 균형을 유지하면서 해야 하는데, 그와 반대로 다이어트를 하지도 않는데 몸무게가 눈에 보이게 줄었다면 필히 검진을 하기 바란다. 갑상샘은 우리 목 앞쪽에 위치하고 있는 내분비 기관으로, 호르몬을 분비하는 역할을 한다. 이때 호르몬 분비에 이상이 생겨 호르몬이 과하게 분비되면 갑상샘 기능 항진증이 발생하며, 남성보다 여성에게서 6-7배 높은 발생률을 .. 더보기 정력에 으뜸이고, 애주가들에게 해독작용 효능이 제격인 성게. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 해산물 중에서도 고급스러운 음식으로 정성스럽게 섭취하는 것을 볼 수가 있다. 성게에서 나는 양들이 적기 때문일지도 모른다. 특히 술안주로도 적격이라서 애주가들이 잘 먹기도 하며, 산모들에게도 좋은 음식이고, 정력에도 좋은 성게를 알아보고자 한다. 5~6월은 성게 산란기로, 봄부터 여름까지 성게알은 제철을 맞는다. 은은하고 달달한 바다 향이 나 인기가 좋다. 보통 신선한 상태에서 날것으로 먹는다. 성게는 효소를 많이 함유하고 있다. 그래서 알코올 해독 작용이 강해 술안주로 적격이다. 열량도 낮아 체중감량 시 먹어도 좋다. 산모에게도 좋은 음식으로 여겨진다. 단백질이 풍부하고 지방, 당질, 칼슘, 인, 철분 등 무기질과 비타민이 들어있기 때.. 더보기 식탁 위의 불로초 양파, 고혈압, 염증 및 상처회복에 효능만점. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 지금 농촌에서는 마늘과 양파를 수확을 할 때다. 도톰한 양파가 땅 속에서 나와서 얼굴을 내밀며 활짝 웃고 있는 것이 탐스럽게 보인다. 그 양파가 남녀노소를 불문하고 건강에 좋다고 하는데, 혈관을 깨끗케 해주고, 신경안정, 숙취해소, 상처회복, 특히 고혈압예방에 좋다고 한다. 이렇게 좋은 양파를 먹지 못한다면, 한번쯤은 후회 할 것이다. 웬만한 요리에 빠지지 않고 활용되는 채소 '양파'. 알싸한 매운맛과 단맛이 인상적이다. 특히 한식에서 양파가 들어가지 않는 음식을 찾아보기 힘들다. 원산지는 서아시아로 추정되며 우리나라에는 조선말에 들어온 것으로 짐작된다. 양파는 껍질 색과 출하 시기 등에 따라 9가지로 분류된다. 이 중 껍질이 노란 황색.. 더보기 노화억제와 변비해소에 효능이 좋은 빨간 앵두. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 이제 앵두가 빨갛게 익어가는 계절이다. 모든 열정도 뜨겁게 달아오를 것이다. 앵두의 모습처럼 앞으로의 6월을 예쁘고 알차게 지냈으면 합니다. 그 앵두가 노화예방에도 좋고, 식이섬유가 많아서 변비에 좋다고 한다. 6월이면 앵두가 붉게 익는다. 붉은 알알이 탐스럽고 앙증맞은 앵두. 토마토와 수박, 자두 등과 함께 대표적인 레드푸드로 꼽힐 만큼 영양소도 풍부하다. 레드푸드에는 안토시아닌과 라이코팬이 풍부하다. 이들은 강력한 항산화 물질이다. 노화를 일으키는 활성산소를 억제한다. 또 좋은 콜레스테롤 수치는 높이고, 나쁜 콜레스테롤은 낮춰준다. 또 앵두에는 펙틴 성분이 많이 함유됐다. 펙틴은 식이섬유소로, 장운동을 활발하게 해줘 변비 해소에 도움.. 더보기 ‘원숭이두창’으로 새롭게 떠오르는 ‘천연두’. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 요즘 유럽을 중심으로 중동지역까지 원숭이 두창으로 매우 시끄럽다. 예전에는 천연두 때문에 많은 괴로움을 겪었기 때문에 그 고통을 알기 때문이다. 새삼스럽게 원숭이두창과 함께 떠오르는 것이 천연두다. 비슷한 현상으로 고통을 받기 때문이다. 전염병은 미리미리 예방하는 것이 최우선이다. 걱정은 둘째다. 미리 대처를 해서 전염병을 퇴치하도록 철저한 준비를 해야 할 것이다. 최근 세계적으로 확산되는 '원숭이 두창'과 유사하다고 알려진 '천연두'가 새삼 주목받고 있다. 천연두와 원숭이 두창은 '두창'이라는 바이러스에 감염돼 발생한다. 천연두는 고대 이집트 미라에서도 흔적이 발견됐을 만큼, 오랫동안 인류를 괴롭혀 온 질환이다. 전염성이 높고 감염되면.. 더보기 여름 철 갈증과 노폐물제거, 식중독예방에 효과가 좋은 매실. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 지금 쯤, 매실나무에는 매실이 토실토실 열려 있고, 땅에 떨어진 매실도 많이 있다. 대부분 사람들이 매실이 좋다고 인식을 하면서도 매실 청을 많이 담그는데, 그 매실이 갈증은 물론 노폐물 제거, 위도 튼튼하게 해주는 역할을 하는 효능이 많다고 한다. 매실은 여름을 대표하는 건강식품이다. '동의보감'에는 기를 내리고 설사를 멈추게 하는 과실로 소개됐고 조선 후기 '규합총서'에는 여름에 갈증을 풀어주는 매실차 만드는 법이 실려있기도 하다. 난세의 영웅 조조가 목마른 병사에게 매실의 신맛을 상기시켜 갈증을 잊게 했다는 유명한 일화(상매 소갈·想梅消渴)도 있다. 매실의 신맛은 레몬의 두 배 이상이나 든 구연산 때문이다. 구연산은 젖산의 과잉 생.. 더보기 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 23 다음
