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건강여행

커피, 맥주, 푸룬을 먹으면, 변 신호가 오는데, 정말일까? 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 특정 음식만 먹으면 '변 신호'가 오는 경우가 있다. 음식 성분이 소화를 촉진시키거나 장을 직접 자극하기 때문이다. 대표적인 것이 커피, 맥주, 푸룬이다. 이들 음식이 배변을 촉진하는 이유를 알아보고자 한다. 커피에 함유된 클로로겐산 성분과 체내에서 분비되는 가스트린 호르몬 때문이다. 폴리페놀의 일종인 클로로겐산은 위산 분비를 촉진하는데, 위산에는 소화효소가 섞여 있다. 때문에 소화 과정이 빨라져 위(胃) 안에 있는 음식물이 단시간 내에 장으로 내려가 배변 활동이 촉진된다. 커피는 가스트린 분비를 늘리기도 한다. 가스트린은 위 말단에서 나오는 호르몬으로, 위산 분비·이자액 생산을 유도하면서 위·소장·대장 움직임을 촉진해 변의를 느끼게 한.. 더보기
날씨에 관계없이 선크림은 꼭 바르는 것이 필수다. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 사람은 누구나 동안의 피부를 가지고, 나이보다 젊고, 팽팽한 피부를 갖기를 원하고 있다. 그러나 피부관리를 제대로 하지 안 해서 피부의 노화로 인하여 나이에 비하여 더 늙게 보이는 경우가 많은데, 그 이유는 바로 자외선의 노출이 심했기 때문이다. 대부분, 자외선은 태양이 비치는 날에는 있는 것으로 알고 있지만, 흐린 날에도 여러분이 쓰고 있는 마스크도 통과한다는 것을 아시고, 선크림을 필히 발라서 원하는 동안을 만드시기 바랍니다. 햇빛이 쨍쨍한 여름날, 선크림은 필수다. 하지만 흐린 날에도 선크림을 발라야 할까 하는 고민이 들 수 있다. 흐리거나 비가 오는 날씨에도 선크림을 꼭 발라야 할까? 그렇다. 흐린 날에도 자외선은 피부에 전달된다.. 더보기
원기회복, 피부미용, 강장식품인 바다의 보양식, 전복 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사드립니다. 매스컴을 통해서 올여름의 보양식이라고 하면, 너도나도 전복이라고 하는데요. 우리나라의 남녀노소를 불문하고 건강식을 위해서 한 번씩은 먹어 봤을 것입니다. 그 좋은 전복이 어떻게 우리 몸에 좋은 지를 함게 알아보았으면 합니다. 전복은 대표적인 바다 보양식이다. 조선시대부터 왕에게 진상했을 만큼 귀한 음식이다. 파도가 치는 암반 지대의 얕은 곳, 암초나 여울물 속의 돌 등에서 서식한다. 전복은 바다의 보양식인 만큼 영양과 효능이 풍부하다. 비타민, 글리신, 아르기닌 등 아미노산이 풍부해 원기 회복과 성장기 어린이에 좋다. 특히 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부해 산모의 젖이 나오지 않을 때 전복을 먹이면 효과를 보았다고 한다. 이밖에 피부미용에 좋.. 더보기
피부미용, 면역력강화, 항암효과의 효능이 좋은 콜리플라워. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 이 채소는 귀에 익숙하지 않은 채소의 이름인데, 우리나라에는 브로콜리라는 이름이 익숙하지만, 모양은 비슷하지만 같지는 않은 채소입니다. 무엇이든지 새로운 제품이 나오면 좋은 것이 나오듯이 콜리플라워는 우리 몸에 매우 좋은 효능을 주어서 함께 알아보았으면 한다. 콜리플라워는 꽃양배추라고 불리는 식재료로 실제 양배추로부터 변이 된 채소다. 모양은 브로콜리와 비슷하다. 콜리플라워는 독특한 식감을 가져 주로 샐러드용으로 이용되는 고급 채소다. 아직 대중화되어 있지는 않지만 매년 소비량과 생산량 역시 증가하는 추세다. 콜리플라워는 비타민 C가 매우 풍부하다. 그 양이 하루 권장량이 충족될 정도다. 비타민 C가 많아 피부 미용, 체내 면역력 강화,.. 더보기
숙취, 변비예방, 기관지에 효능이 좋아 임금님 간식이었던 배숙. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 어렸을 때, 기관지로 안 좋아 목이 아팠을 때, 배속의 씨를 빼내고, 꿀을 넣고 봉을 한 다음에 푹 끓여서 국물과 함께 먹었던 기억이 난다. 지금 생각해보면, 그 배숙이 기관지에 얼마나 좋은 지를 알 수가 있다. 배의 효능이 너무 많아서 알아보고, 한 여름 배숙도 함께 드셔서 건강을 지켰으면 한다. 배는 우리에게 친숙한 과일 중 하나다. 무더운 여름이나 추운 겨울 어느 때 먹어도 이로운 과일이다. 배에는 수분이 많아 여름에는 갈증을 해소시켜주고 겨울에는 차로 끓여먹어 감기 예방에 도움이 된다. 특히 배는 기관지에 좋은 과일이기 때문에 차나 즙으로 먹기도 한다. 감기, 천식에 좋으며 이뇨작용을 돕는다. 배에 들어 있는 펙틴은 혈중 콜레스테.. 더보기
혈압, 노폐물 배출 및 다이어트에 효능있는 노각. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 건강에 관심이 없는 사람은 한 사람도 없을 것이다. 특히 경제성장을 하면서 사는 환경이 좋아지면서 건강에 대한 관심이 많아졌는데, 하지만 어떤 음식 및 과일, 채소를 먹어야 좋은지를 정확하게 모르기 때문에 당황하는 경우가 있는데, 다음과 같은 음식을 먹으면 건강에 큰 도움을 줄 것이다. 한창 더운 여름이지만, 늙은 오이라고도 불리는 노각은 오이를 수확하지 않고 한 달 이상 둔 오이다. 모양은 길고 표면은 울퉁불퉁하며 누런색을 띤다. 아삭한 식감이 혀를 즐겁게 하며 수분이 많아 여름철 갈증에 효과적이다. 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 칼로리는 낮아 다이어트에 좋고 칼륨도 다량 함유돼 있어 몸속 노폐물 배출에 효과적이다. 노폐물에는 염분도.. 더보기
다이어트, 노화억제 및 피로해소에 효능이 있는 복숭아. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 한 여름의 맛있는 과일이 바로 복숭아인데, 아는 지인이 과수원을 해서 방문을 한 적이 있다. 사과와 복숭아 농사를 짓고 있는데, 보기만 해도 풍성하고, 현장에서 따먹고 싶을 정도로 탐스럽고 맛있게 보였다. 한 박스 정도를 사 와서 잘 먹었는데, 그 복숭아가 여러 가지 효능이 있어서 올여름에 많이 먹어도 좋을 것 같다. 최근 사람들 사이 맛있다고 소문난 복숭아를 구매하기 위해선 ‘복켓팅’까지 해야 한다. 복켓팅은 복숭아와 티켓팅을 합친 말로, 맛있는 품종의 복숭아나 유명 농원에서 판매 중인 복숭아는 티켓 예매처럼 구하기 힘들다는 의미에서 붙여진 말이다. 티켓팅 할 정도로 인기 많은 과일, 복숭아의 건강상 효능을 알아봤다. 복숭아는 달달하지.. 더보기
초기 증상이 없는 췌장암 발병과 사망률이 높을 것이라고 예측. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사드립니다. 암이라는 말만 들어도 사람들은 몸과 마음이 움츠려 들고, 생명에 대한 위협으로 두려워한다. 그리고, 설령, 암에 걸렸다 하더라도 현실을 믿지 못하는 것이 대부분이다. 그 암의 종류는 다양한데, 침묵의 암이라고 하는 췌장암이 앞으로 더 증가할 것이라고 한다. 하지만 암에 두려워할 것이 아니라 예방과 대책을 세워서 이겨나가는 것이 최상이다. 췌장암은 초기 증상이 거의 없어 조기 발견이 어렵고 사망률이 높다. 2019년 국가 암 등록 통계에 따르면 담낭 및 기타 담도암의 5년 상대생존율은 28.5%이며 췌장암의 5년 상대생존율은 13.9%로 타 암종과 비교해 매우 낮다. 이러한 가운데 국내 전체 간담도췌장암의 발생 및 사망자 수는 지속적으로 증가.. 더보기
배변활동을 돕고, 유해가스를 제거해주는 효능, 고구마순. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 대부분 고구마 하면 구워 먹고, 쪄먹는 것을 생각을 하게 되는데, 고구마는 고구마 자체뿐만 아니라 고구마순도 우리의 몸에 얼마나 좋은지를 알 수가 있다. 식이섬유는 물론, 칼슘이 많으며, 유해가스제거는 물론 인슐린 수치를 제거해주는 효능이 있어서 올여름에 많이 드시고 건강한 삶을 누리세요. 간식으로 사랑받는 고구마. 줄기도 여름철 별미다. 아삭아삭한 식감이 더운 날씨에 잃은 식욕을 돋운다. 고구마만큼 영양소도 풍부하다. 고구마순에는 식이섬유, 단백질, 탄수화물, 칼륨 등 각종 영양소가 풍부하다. 특히 비타민C 함량은 고구마보다 많다. 고구마순 끝부분에는 베타카로틴, 안토시아닌 등 항산화 물질도 들어있다. 고구마순은 통통하며 색이 무르지 .. 더보기
항산화 효과가 좋고, 장내 염증, 공복혈당에 효능에 좋은 녹차. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 오늘날은 무엇을 먹든지 건강에 신경을 쓰는 것은 다 아는 사실이다. 특히 어느 음식을 먹어야 영양가가 좋으며 다이어트에 좋은지를 체크하면서 먹을 정도로 사회적 인프라가 성장을 했기 때문이다. 요즘은 어떻게 많이 먹는 것이 아니라, 어떻게 좋은 음식으로 건강을 챙길까를 생각하고 있기 때문이다. 그곳에 녹차가 기차의 한 칸을 차지하고 있다. 효능이 좋은 녹차에 대해서 자세히 알아보고 즐겼으면 합니다. 녹차는 우리에게 친근한 건강식품이다. 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분이 풍부해 항산화 효과도 탁월하다. 최근 녹차 추출물을 먹으면 장 내 염증이 감소하고 공복 혈당이 떨어진단 연구 결과가 나왔다. 미국 펜실베이니아 주립대 및 오하이오 주립대 연구.. 더보기
사시사철 먹는 냉면, 함흥냉면과 평양냉면의 차이. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 음식점에 가면 고기를 먹고 나면 입가심으로 먹는 것이 냉면이었는데요. 그 냉면에는 어느 냉면이냐에 따라서 조금씩 달라짐을 알 수가 있는데요. 여기서 함흥냉면과 평양냉면의 차이에 대해서 제대로 알고 먹었으면 합니다. 폭염이 이어지고 있다. 이럴 땐 얼음을 동동 띄운 '함흥냉면'이 제격이다. 본래 함흥냉면은 함흥에서 회와 매운 양념장을 넣고 비빈 회국수다. 함흥에서 온 피난민이 고향 요리인 회국수를 팔며 '함흥'을 상호에 사용했고, 냉면이라는 이름으로 전해지게 됐다. 지금 우리나라에서는 회 없이 고기 고명 등을 올려 먹기도 한다. 본래 함흥에서는 감자 녹말로 면을 만들었다. 하지만 남한에서는 감자가 많지 않아 고구마 전분을 사용하게 됐다. .. 더보기
자주 자는 낮잠은 혈압을 높인다. 안녕하세요. 최고의 삶(The Best Life) 인사를 드립니다. 낮잠은 10~30분 사이 꿀잠을 자면 건강에 좋다고 했는데, 그 낮잠을 자주 자게 되면 사람의 혈압을 높이는 현상이 일어난다고 한다. 낮잠을 통해 밤에 충분한 숙면을 취하지 못하기 때문에 그런 현상이 일어난다고 한다. 낮잠은 밤의 수면에 방해가 되지 않는 범위 내에서 자는 것이 최상일 것이다. 낮잠을 자주 자는 사람들은 고혈압에 걸릴 위험이 크다는 연구 결과가 나왔다. 중국 중남대 연구팀은 2006년부터 2010년까지 영국에 살았던 40세부터 69세 사이 참가자 약 36만 명을 11년간 추적 관찰했다. 이들은 모두 고혈압 병력이 없는 사람이었다. 연구팀은 참가자들의 혈액, 소변, 타액 샘플을 조사했으며 ▲종종 낮잠 잔다 ▲가끔 낮잠 잔다.. 더보기
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